Jednoduché nápady na oběd na jednu porci-SheKnows

Jistě, zmrazené burrito a konzervovaná polévka jsou životaschopné možnosti oběda na jednu porci, ale nechybí vám někdy domácí polední jídlo? Když vaše tělo začne toužit po něčem svěžím a chutném, připravte si jeden z těchto super jednoduchých obědů s jednou porcí s čerstvou chutí, které jsou plné ingrediencí vhodných pro vás!

Související příběh. Blueberry Skillet Pancake od Marthy Stewart je ideální pro rušná rána

Anglická pizza muffin margherita

I když je tento recept nejjednodušší připravit doma na rychlý víkendový oběd, nebojte se zabalit ingredience a zvládnete to během několika minut v práci. Příprava bude trvat asi tak dlouho jako zmrazená pizza na jedno servírování.

Složení:

• 1 anglický muffin - pokud máte rádi křupavější kůrku, pokračujte a opečte si ji předem
• 1 lžička extra panenského olivového oleje
• 1/4 lžičky sušeného česneku
• Špetka mořské soli
• 3 švestková rajčata, nakrájená na plátky
• 1 unce strouhaného sýra mozzarella
• Sušená bazalka, podle chuti
• 1/2 lžíce sušeného parmezánu
• 1/2 lžíce rozdrobeného sýra feta

Pokyny:

1. Otevřete anglický muffin na poloviny.
2. V míse smíchejte olivový olej, česnek a sůl a každou polovinu poloviny anglického muffinu potřete malým množstvím.
3. Nakrájené rajče vložte do mísy se zbývající marinádou z olivového oleje a promíchejte tak, aby pokryly plátky rajčat.
4. Sýr mozzarelly rovnoměrně rozetřete na obě strany anglického muffinu a navrch nakrájejte plátky rajčat.
5. Na plátky rajčat rozdělte parmezán, fetu a sušenou bazalku.
6. V mikrovlnné troubě vařte anglické muffinové pizzy jednu až dvě minuty, nebo dokud se sýr nerozpustí.

Okurkový tuňákový člun

Na začátku týdne můžete tento recept na tuňákový salát zdvojnásobit nebo ztrojnásobit a uložit do lednice na několik dní snadných obědů.

Ingredience:

• 3 unce kus bílého tuňáka
• 1/2 lžíce majonézy nebo čistého řeckého jogurtu
• 1/2 polévkové lžíce koprové okurky
• 1 romské rajče
• 1 zelená cibule
• Sýr feta
• 1 okurka, podélně nakrájená a zbavená jádra
• Plastový obal

Pokyny:

1. Promíchejte dávku tuňákového salátu s dochucováním tuňáka, majonézy a koprového nálevu. Podle potřeby můžete přidat sůl, pepř nebo jiné koření.
2. Jednu polovinu nakrájené a zbavené okurky naplňte směsí tuňákového salátu.
3. Rajčata a cibuli nakrájejte na kostičky, podle potřeby dochuťte tuňákový salát extra zeleninou.
4. Do druhé poloviny okurky dejte malé množství sýra feta.
5. Spojte obě poloviny k sobě jako sendvič a zabalte je do igelitu, aby držely pohromadě, dokud jej nebudete jíst.

Mason jar super jednoduchý salát

Saláty nejsou známy tím, že jsou snadno přenosné, ale když si zabalíte své dobroty do zednické nádoby, bude to velmi jednoduché. Dokud vaříte salát tak, že dresink položíte na dno, naplníte sklenici přísadami a čekáte, až na vrchol položíte zeleninu, nebudete se muset obávat zvadlého salátu!

Složení:

• 2 lžíce rančového dresinku
• 1 římské rajče, nakrájené na kostičky
• 3 zelené cibule, nakrájené na kostičky
• 1/2 avokáda, nakrájené na kostičky
• 1/4 šálku černých fazolí
• 1/2 okurky, nakrájené na kostičky
• 1 šálek nakrájeného římského salátu nebo špenátu
• 1 litr zednické nádoby

Pokyny:

1. Na dno zednické nádoby položte rančový obvaz.
2. Do nádoby navrstvěte zbývající přísady, počínaje fazolemi, avokádem, rajčaty, cibulí a okurkou.
3. Dokončete plnění sklenice salátem nebo špenátem.
4. Sklenici zavíčkujte víčkem a váš salát bude připraven k jídlu, kdykoli budete chtít.

Další nápady na oběd

Zdravé a uspokojující nápady na oběd
Skutečné maminky sdílejí: Můj rodinný oběd
Nejlépe střežená tajemství oběda