Chcete připravit fantastické jídlo bez spousty práce? Tento pikantní kozí sýr a rajčatový koláč je krásný na pohled, chutný k jídlu a zabere jen málo času.
Související příběh. Mini pizzy Giada De Laurentiis s mini prosciuitto topem jsou neodolatelně roztomilé a chutné
Hledáte rychlý předkrm nebo snad dokonce vynikající brunch? Tento rychlý a snadný koláč trvá dohromady méně než 15 minut a peče horký a svěží. Navíc, pokud jste nikdy neměli pečená rajčata, máte chuť na něco dobrého. Jsou sladké a perfektně se kombinují s jemným kozím sýrem.
Recept na koláč s rajčaty a kozím sýrem
Získá 12palcový koláč
Složení:
- 1 balíček listového těsta
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1/2 hrnku rozpůlených cherry rajčat
- Sůl a pepř na dochucení
- 3 unce kozího sýra
- 1 lžička italského koření
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Listové těsto necháme na pultu trochu rozmrazit. Nenechte úplně rozmrznout. Jen ho nechte dostatečně zahřát, aby se rozvinul.
- Na kusu pergamenového papíru velikosti Silpat nebo plechu na pečení rozválíme na 12palcový obdélník. Přidejte na plech.
- Smíchejte zakysanou smetanu a hořčici. Rozetřete na listové těsto. Roll 1/2-palcová kůra po všech stranách těsta.
- Přidejte na 10 minut do lednice, aby se těsto vychladilo.
- Po vychladnutí pokladte těsto rozpůlenými rajčaty. Posypeme solí a pepřem.
- Pečte asi 20-25 minut, dokud nezhnědnou a rajčata nevypadají.
- Posypeme rozdrobeným kozím sýrem a posypeme italským kořením.
Více koláčových receptů
Recept na letní ovocný koláč
Bezlepkový recept na citronový koláč
Recept na koláč z jihozápadního tamale
