Zkuste uvařit a zamrazit tato snadná, lahodná jídla, abyste je měli po ruce a ohřívali v noci, když jste příliš zaneprázdněni vařením všeho od nuly.
Související příběh. Blueberry Skillet Pancake od Marthy Stewart je ideální pro rušná rána
Pečené kuře v troubě
Složení:
- 6 vykostěných kuřecích prsou bez kůže
- 2 vejce, rozšlehaná
- 1 šálek strouhanky nebo kukuřičných vloček
- Sušená nakrájená cibule
- Sůl a pepř
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Nepřilnavý plech nastříkejte sprejem na vaření.
- Cibuli, sůl a pepř posypeme strouhankou a promícháme. Poznámka: Pokud používáte ostříhanou strouhanku, můžete další koření vynechat.
- Namočte kuře do vajec.
- Kuře namočte do směsi strouhanky z každé strany, aby se obalilo.
- Pečte 5 až 6 minut na každou stranu, jednou otočte.
- Nechte kuře vychladnout a poté vrstvte mezi kousky voskovaného papíru do nádoby bezpečné pro mrazení.
Snadné těstoviny z mořských plodů
Tento recept od Sue M. v Chicagu, Illinois, lze podávat teplé nebo studené.
Složení:
- 1 balíček rotini těstovin
- 1 sklenice omáčky Alfredo
- 1 šálek mraženého hrášku
- 1 malá plechovka nakrájených černých oliv
- 1/4 čajové lžičky česnekového prášku (nebo více, podle chuti)
- 1 čajovou lžičku oregana a pepře
- 1 plechovka může vařit krevety, scezené a napodobeniny krabího masa
- 1/2 šálku strouhaného parmazánu nebo sýra Romano
Pokyny:
- Vařte těstoviny podle směru balení; vypustit.
- Ve velké míse smíchejte těstoviny s omáčkou Alfredo.
- Dochutíme česnekem a oreganovým pepřem.
- Přidejte mořské plody, hrášek a olivy, poté dobře promíchejte.
- Posypeme sýrem.
- Zmrazte v 1 až 2 šálcích.
Fajitas
Složení:
- 1 libra kuřecího nebo hovězího masa, nakrájeného na proužky
- 1 žlutá nebo bílá cibule, nakrájená na plátky
- 1 žlutá, zelená nebo červená paprika, nakrájená na plátky
- Nepřilnavý sprej na vaření
Pokyny:
- Pánev potřete sprejem na vaření.
- Zahřejte pánev na středně vysokou teplotu.
- Papriky restujte asi 2 minuty nebo dokud nedosáhnou požadované měkkosti.
- Papriky vyjmeme a dáme na talíř vychladnout.
- Přidejte do pánve hovězí nebo kuřecí maso; restujte 2 až 3 minuty, nebo dokud nejsou propečené.
- Přidejte vařené maso na pepřový talíř, aby vychladlo.
- Zkombinujte maso a zeleninu ve velkém plastovém mrazicím sáčku a poté zmrazte.
- Chcete -li znovu zahřát, zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 7 až 9 minut nebo dokud se nezahřeje. Podáváme s tortilly z mouky a polevami, jako je salsa, sýr, guacamole a zakysaná smetana.
Zapečený těstovinový kastrol
Složení:
- 1 libra ziti nebo penne těstovin
- 1 libra mletého hovězího, krůtího nebo vegetariánského drobení
- 4 šálky domácí marinarové omáčky nebo 1 (16 uncí) připravené marinarové omáčky
- Čerstvě nastrouhaný parmazán nebo sýr Romano
Pokyny:
- Těstoviny uvařte podle směru balení.
- Zatímco se těstoviny vaří, duste bílkoviny na středně vysokém ohni, dokud nejsou propečené.
- Kastrol o rozměrech 9 x 13 palců natřete nepřilnavým sprejem na vaření.
- Přidejte těstoviny.
- Přidejte 2 šálky domácí omáčky nebo 1/2 připravené omáčky.
- Složte bílkoviny.
- Přidejte zbytek omáčky.
- Zalijte sýrem a poté zmrazte.
Vydatná fazolová a zeleninová polévka
Složení:
- 4 šálky domácího zeleninového nebo kuřecího vývaru nebo 1 krabice připraveného vývaru
- 1 šálek nakrájené mrkve, cibule, celeru, kapusty
- 1 cibule fenyklu, nasekaná
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 plechovka bílých fazolí
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej na středním plameni.
- Přidejte veškerou zeleninu a česnek. Smažte 2 až 3 minuty nebo do změknutí.
- Přidat zásoby; přivést k varu za mírného varu.
- Přidejte fazole a vařte 3 až 5 minut.
- Dle potřeby dochuťte solí a pepřem.
- Polévku necháme vychladnout, poté po jednotlivých porcích zmrazíme.
Další nápady na recepty
4 předkrmy na poslední chvíli k dnešní večeři
Záludné způsoby, jak znovu použít zbytky
5 Fresh bere chleby a pomazánky