Veganský challahský chléb - SheKnows

Veganský challah chléb je vynikající pochoutka, kterou lze podávat o prázdninách nebo kdykoli budete chtít opravdu dobrý chléb.
Veganský challah chléb je vynikající pochoutka, kterou lze podávat o prázdninách nebo kdykoli budete chtít opravdu dobrý chléb.

Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou

Veganský challah chléb

Získá 1 bochník

Složení:

t
• 1 lžíce mletého lnu

t

• 2 šálky plus 3 lžíce velmi teplé vody

t

• 5 lžiček droždí

t

• 1/4 šálku krystalového cukru, rozdělené

t

• 1 lžíce soli

t

• 5 až 7 šálků univerzální mouky, rozdělených

t

• 1/4 šálku rostlinného oleje

Pokyny:

t
1. V malé misce smíchejte len a 3 lžíce vody. Dát stranou.

t

2. Ve velké míse smíchejte 2 šálky vody s droždím a 1 lžící cukru. Odložíme na 5 až 7 minut, dokud droždí nezačne bublat.

t

3. Ve střední míse smíchejte zbývající cukr, sůl a 2 šálky mouky. Do směsi droždí přidejte moučnou směs a promíchejte.

t

4. Přidejte lněnou směs, olej a 3 šálky mouky a pokračujte v míchání, dokud směs nevytvoří lepkavé těsto. Pokud je těsto mokré nebo lepkavé, přidejte více mouky.
click fraud protection

t

5. Těsto vysypeme na lehce pomoučený povrch a několik minut hněteme.

t

6. Velkou mísu naolejujte a do mísy vložte těsto, proměňte v kabát. Mísu přikryjte a dejte stranou na teplé místo bez průvanu. Těsto necháme kynout 1 hodinu.

t

7. Pomocí pěsti těsto vyrazte. Vyklopte na lehce pomoučený povrch a několik minut hněte.

t

8. Těsto rozdělíme na poloviny a každou polovinu rozdělíme na tři rovnoměrné porce. Srolujte porce do dlouhých rovnoměrných lan. Udělejte 2 spletené bochníky, 3 prameny na bochník.

t

9. Přeneste bochníky na plech vyložený pečicím papírem. Těsto nechte 1 hodinu kynout.

t

10. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.

t

11. Pečte 20 minut nebo dokud není chléb propečený a lehce opečený.

t

12. Před podáváním nechte chléb mírně vychladnout.

Chutnější recepty na veganské prázdniny!

Zanechat komentář