Nové dietní pokyny USDA vůbec poprvé doporučují omezit přidaný cukr v naší stravě.

Přidané cukry, jako jsou ty, které se nacházejí ve zmrzlině, chlebu zakoupeném v obchodě (opravdu!) A nápojích, by měly tvořit pouze 10 procent nebo méně z našeho kalorického příjmu. To je 200 kalorií (pokud dodržujete dietu 2 000 kalorií denně) nebo o něco méně než jedna 20 unce Coca-Coly.
Proč tedy doporučovat hranici 10 procent? Důvodem je, že „existují drtivé důkazy o tom, že příliš mnoho cukru způsobuje cukrovku, srdeční choroby a přibírání na váze“, ministryně zdravotnictví a sociálních služeb Sylvia Burwell. řekl NBC.
Ale život bez sladkých chutí by byl nudný. S mírou existují i další přírodní sladidla, kterými lze dát vašemu jídlu něco navíc bez škodlivých účinků rafinovaného bílého cukru.
Použijte níže uvedenou konverzní tabulku k nahrazení typického cukru ve vašich oblíbených receptech. Stále budete moci uspokojit své sladké zuby (snížíte riziko záchvatového přejídání vašich oblíbených zpracovaných sladkostí), přičemž vaše zdraví bude prioritou.

Více o redukci cukru
5 sladkých způsobů, jak snížit příjem cukru
Proč se musíte zbavit cukru?
5 tipů, jak snížit cukr bez krájení chuti