Je důležité začít svůj den dobrou snídaní a jednou z mých oblíbených je ovesná kaše, protože mě rychle zasytí a dodá mi energii (díky všem uhlohydrátům z ovsa).
Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně
Ze zvyku si vždy připravuji tu svoji sladkou - s čokoládami, ovocem, ořechy, sirupy nebo čímkoli, co si můžu ukořistit a které se hodí k mým ovesným vločkám. Někdy ale ten sladký zub nakopnu k obrubníku a jdu si dát něco slaného. Se slaninou, vejcem a sýrem je tak báječný, jak si dokážete představit, a vypadá dokonce i jako nudná mísa kaše a chutnat efektně.
Pikantní miska na slaninu, vejce a sýr z ovesných vloček
Slouží 2
Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 20 minut | Celkový čas: 25 minut
Složení:
- 1 šálek staromódního ovsa
- 2-1/2 šálky vody
- Sůl a pepř
- 2 vejce
- 1/3 šálku slaniny, nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku parmezánu, strouhaný
- Parmazán nebo jakýkoli podobný sýr, oholený, na ozdobu (volitelně)
Pokyny:
- Ve středním hrnci na středním ohni smíchejte vodu a oves. Vařte do změknutí, asi 8 až 10 minut. Dochutíme solí a pepřem.
- Zatímco čekáte na uvaření ovesných vloček, připravte si malý kastrol s vodou a přiveďte k varu. Vejce uvařte podle požadované konzistence.
- V jiném malém hrnci orestujte slaninu.
- Když jsou ovesné vločky uvařené, vmíchejte nastrouhaný parmazán a poté podávejte v jednotlivých miskách.
- Navrch přidejte slaninu, oholený sýr (pokud ho používáte) a vejce.
Další recepty na ovesné vločky
Ovesné fazole chilli
Ovesno-ostružinový snídaňový koláč
Pomalý hrnec na noc mrkev a kokosový oves s javorovým sirupem
