Vytvořte si vlastní recepty inspirované vyndáním přímo doma. Hnědá rýže se vaří s čerstvou zeleninou, ananasem nakrájeným na kostičky a podává se teplá. Je to také skvělý způsob, jak do jídel začlenit více zeleniny.
Související příběh. Obchodník Joe's uvádí na trh dvě lahodné Vegan Klesá v roce 2021
Zde je náš pohled na zeleninovou smaženou rýži. Vynechali jsme obvyklé vejce v tomto jídle, abychom se přizpůsobili veganským jedlům, ale skvělá věc na tomto receptu je, že můžete přidat nebo odebrat libovolné přísady, které chcete. Je to zábavný způsob, jak být v kuchyni kreativní.
Jednoduchý recept na domácí zeleninovou smaženou rýži
Slouží 6
Složení:
- 2 lžíce arašídového oleje
- 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, strouhaného nebo mletého
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1/2 šálku čerstvého ananasu, nakrájeného na kostičky
- 1 malá sladká cibule, nakrájená na kostičky
- 1/2 šálku mraženého sladkého hrášku
- 1 červená a zelená paprika, nakrájená na plátky
- 3 šálky vařené rýže (v této misce funguje dobře hnědá, bílá nebo jasmínová)
- 2 polévkové lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku (podle potřeby přidejte další)
- Sůl a pepř na dochucení
- 4 zelené cibule, tenké plátky
- 1 lžíce plátků mandlí (volitelně)
Pokyny:
- Ve woku nebo velké pánvi rozehřejte arašídový olej na středním plameni. Přidejte zázvor, česnek a sladkou cibuli, vařte 4-5 minut nebo dokud cibule nezměkne.
- Přidejte zmrazený hrášek a červený a zelený pepř. Vařte dále, dokud se mražená zelenina důkladně nerozvaří a papriky nezměknou.
- Nakonec přidejte uvařenou rýži, sojovou omáčku a dochuťte solí a pepřem. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Rozdělte mezi talíře a ozdobte nakrájenými mandlemi a zelenou cibulkou. Nejlépe teplé.
Další recepty inspirované Asií
Pikantní tofu z citronové trávy
Smažené tofu a vepřové maso s octovým dresinkem
Kuřecí nugety v asijském stylu s citronovou polevou
