Miluji zdravé stravování, ale nerad vařím. Já vím, já vím - to je to nejdůležitější v problémech prvního světa, ale slibuji, že ten boj je skutečný. Je nás mnoho: lidí, kteří se nemohou vařit, ale nechtějí jíst kraviny jako rychlé občerstvení. Jsem tu pro tebe. Shromáždil jsem ty nejlepší kuchařské triky, aby bylo zdravé stravování snadné a téměř bez námahy.
1. Vyhoďte buchty.
Pokud jste se už nechytili, květák je hvězdným podvodníkem v kuchyni. Stále si můžete vychutnat horký, šťavnatý hamburger se strategickým střídáním: Zkuste a nízkosacharidový hamburger na karfiolové housce.
2. Týden upečte vajíčka natvrdo.
Tucet vajec, 325 stupňů F (ano, v troubě), 30 minut - na dojíždění máte zdravou svačinu nebo rychlou snídani.
3. Bramborovou kaši vyhoďte.
Z květáku je krémovější a zdravější bramborový pokrm. Ještě lépe, užijte si šťouchaný květák bez viny na pouhých 142 kaloriích na šálek.
4. Připravte 3složkové paleo palačinky.
Banány, vejce a kokosová mouka
5. Předem připravené snídaňové smoothie uchovávejte v mrazáku.
Když už mluvíme o snídani a zdravém občerstvení, porce smoothie přísady do sáčků Ziploc na týden zmrazit. Řecký jogurt, čerstvé ovoce, kadeřávek, prášek spiruliny a špetka skořice - buďte kreativní a přidejte do své výživy celý den.
6. Míchejte vejce předchozí noc.
V lednici mám vždy po ruce mokrá míchaná vejce. Vařte v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund pro zdravou snídani. Většina lidí je skeptická, ale opravdu to funguje. Bonus: Vyvážená snídaně ze dvou míchaných vajec a toastu je méně než 300 kalorií.
7. Vyhoďte těstoviny.
Dvě slova pro omezení sacharidů při večeři na minimum: špagetová dýně ve vašem oblíbeném receptu na těstoviny na 40 kalorií na šálek.
8. Napumpujte balená jídla.
Zelenina je sytá, výživná a dostupná. Můžete se přimět k tomu, abyste se dobře najedli za desetník, když do všeho dáte zeleninu, a tím myslím všechno - konzervované polévky, zavařenou těstovinovou omáčku a mražené večeře.
9. Vynechejte špagetovou omáčku.
Aby to bylo lehké, omáčka Alfredo je od stolu, ale nikdo o tom nic neřekl avokádo. Smíchejte 1 stroužek mletého česneku, šťávu z 1/2 citronu, 1 polévkovou lžíci olivového oleje, 1/4 šálku bazalky a 1/2 avokáda a promíchejte s vařenou špagetou.
10. Falešná pizza.
Jeden plátek celozrnného chleba doplněný 2 lžícemi ricotty, 1 strouhaným listem bazalky, 2 tenkými plátky rajčat, trochou olivového oleje a trochou soli a pepře, a nikdy vám neunikne to pravé.
11. Upečte si bílkoviny.
Pokud se snažíte osekat tuk, mějte to jednoduše: Upečte kuře nebo rybu s olivovým olejem a citronovou šťávou půl hodiny. Maso zůstane vlhké a chutné, aniž by vyschlo.
12. Přehodnoťte své tofu.
Tofu přichází ve světle s pouze 79 kaloriemi na porci 3 unce. Pokud texturu nemůžete uschnout, rozpalte gril. Grilovat tofu do zhnědnutí na každé straně a poté spárujte se svou oblíbenou omáčkou.
Více o zdravém stravování
Co je opravdu ve vaší pomerančové šťávě
Párování potravin, které vám pomůže absorbovat více živin
Jednodenní jídelníček se 41 nejzdravějšími druhy ovoce a zeleniny
