Udělat chutné a uklidňující jídlo bez lepku je mnohem jednodušší, než byste si mohli myslet. Pomocí několika jednoduchých zkratek můžete tyto jednotlivé kuřecí šlehače snadno rychle vyšlehat, aniž byste obětovali chuť.
Aby byl tento recept snadný, na náplň jsem použila kuřecí prsa z rohlíku, mražený hrášek a mrkev v konzervě. A plechovka smetanové houbové polévky vytváří super chutnou omáčku a chrání kuře před vysycháním. Další zkratka: Použil jsem bezlepkovou směs na pečení, abych ševci navršil sušenkovou polevou. Toto je vydatné, syté jídlo, které je připraveno k okamžitému použití a bez lepku.
Recept na bezlepkový kuřecí šlehač
Slouží 4
Doba přípravy: 20 minut | Doba vaření: 25 minut | Neaktivní čas: 5 minut | Celkový čas: 50 minut
Složení:
Na náplň
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 malá sladká cibule, mletá
- 4 stroužky česneku, mleté
- 2 vařená kuřecí prsa, nakrájená na kostičky
- 1/2 šálku mraženého sladkého hrášku, rozmrazeného
- 1/2 šálku konzervovaných zelených fazolí
- 1/2 šálku konzervované mrkve, nakrájené na kostičky
- 1 šálek smetany z houbové polévky
- 1/2 šálku odtučněného nebo nízkotučného mléka
Na zálivku
- 2 šálky bezlepkové směsi na pečení, například Bisquick
- 1 šálek nízkotučného podmáslí
- 1 celé vejce
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička cibule v prášku
- Čerstvá petržel, na ozdobu
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 350 stupňů F a rozstříkejte 4 jednotlivé kastrolky nepřilnavým sprejem na vaření.
- Na středním ohni rozehřejte menší kastrol a přidejte olivový olej, cibuli a česnek. Vařte 5 minut nebo dokud cibule nezměkne.
- Přidejte zbývající přísady do hrnce a dobře promíchejte.
- Do mísy přidejte přísady na polevu ze sušenek a míchejte, dokud se nevytvoří měkké těsto.
- Těsto rozválíme na pomoučněném povrchu a na každý kastrol vykrajujeme 4 velké sušenky.
- Náplň rozdělte mezi zapékací misky a na vrch nalepte bezlepkovou sušenku.
- Kastrolky pečeme odkryté asi 18 až 20 minut nebo dokud není zálivka dozlatova.
- Vyjměte z trouby a před podáváním nechte 5 minut vychladnout, protože náplň bude velmi horká. Nejlépe teplé.
Více bezlepkových receptů
Klasická kastrolka z tuňákových nudlí získá bezlepkovou úpravu s těstovinami quinoa
Bezlepková galetka z jablečného koláče je dokonalým dezertem pro líné pekaře
Kastrol Tex-Mex tater tot je bez lepku a vegetariánské pohodové jídlo