Máte omezený rozpočet? Máte pár dní na to, než přijde výplata, a můžete jít do obchodu s potravinami? Zde je pět tipů, jak připravit lahodné pokrmy z toho, co již máte ve své kuchyni.
Nákupy potravin 101
Pokud žijete s omezeným rozpočtem, je jedním z nejlepších způsobů, jak maximalizovat peníze v potravinách, zásobit spíž a mrazničku potravinami, které mají dlouhou trvanlivost. Naplňte své regály spoustou mouky, těstovin, rýže, fazolí, suchých obilovin, konzervované nebo mražené zeleniny, polévek, zásob, těstovinové omáčky a dalších koření. Tato jídla budou skvělým základem pro každé menu.
Kreativní vaření
Nebojte se zapojit svou představivost, když hledáte způsoby, jak prodloužit rozpočet na potraviny. Na přípravu chutného jídla se nemusíte držet receptu. Žádné těstoviny v domě a děti touží po mac n ‘sýru? Co takhle použít místo toho rýži? Volá chilli, které děláte, mleté hovězí maso, ale do obchodu se dostanete až příští týden? Zkuste místo hovězího nahradit fazole. Chcete si dát dohromady praženici, ale nemáte obvyklou brokolici a mrkev? Míchání chutná téměř s jakoukoli zeleninou. Stačí se podívat do lednice a použít jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce.
Připravte si chutné chleby od nuly
Dobrým způsobem, jak si připravit snídani, oběd nebo večeři, je čerstvý domácí chléb. Je to velmi výživné, zdravé a také levné. Ujistěte se, že máte vždy po ruce dostatek mouky, droždí, jedlé sody a prášku do pečiva a vždy budete mít ingredience, které potřebujete k našlehání čehokoli, od pšeničného chleba a rohlíků po koláčky, muffiny, vafle nebo sušenky.
Upravte své zbytky
Nenechte je zbytky jít do odpadu! Je úžasné, kolik jídla se vyhodí v amerických kuchyních. Přemýšlejte mimo krabici a proměňte zbylé pečené kuře na pikantní enchilady. Nebo přehoďte zbylý ovocný salát do mixéru s jogurtem a připravte si chutné smoothie. Máte rádi polévku? Téměř jakoukoli zbytkovou večeři lze během okamžiku přeměnit na lahodnou polévku. Vaše zbylé pečené brambory? Smíchejte je s trochou zakysané smetany a kuřecího vývaru. Rozdrobte nahoře trochu slaniny a máte chutnou pečenou bramborovou polévku. Omáčka na těstoviny? Hodíme do mixéru s trochou smetany a udělali jsme lahodnou krémovou rajčatovou polévku. Nudle a zelenina? Přidejte rajčatovou omáčku a parmazán a za chvíli budete jíst těstoviny Fagioli. Možnosti jsou nekonečné.
Nechte počítač navrhnout vaši večeři
Konec týdne a bez nápadů? Nedělej si starosti. V současné době existuje na internetu řada webových stránek, které vám pomohou využít ingredience, které máte ve své vlastní kuchyni, k vytvoření chutných večeří pro vaši rodinu. Recept štěně a Supercook jsou vyhledávače založené na přísadách, které vám umožní zadat ingredience, které máte po ruce, než v jejich databázi najdete perfektní recept. Nechte tedy procházky prsty a budete mít zdravou večeři ve svých rukou, než se nadějete!
Šetrnější nápady na jídlo
- 10 skromných tipů na vaření pro rodinná jídla
- Týden v hodnotě 10 $ večeří
- Rychlá a úsporná jídla
