Burrito nabité snídaňovými dobrotami vám vykouzlí úsměv na každém kousnutí.
Mluvte o vydatné snídani. Toto nabité burrito je skvělý způsob, jak začít den. V každém soustu ochutnáte lahodnost šalvějové klobásy, smažené brambory, sýr a vejce. Je to tak chutné, že i když jste plní, budete chtít víc. Je to tak dobré. A dokonce si můžete připravit tato burrita předem a před podáváním je jen ohřát v mikrovlnné troubě.
Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně
Snídaně burrito s receptem na šalvějovou klobásu
Slouží 2
Složení:
Pro smažené brambory:
- 2 středně velké brambory
- 1/4 šálku nakrájené cibule
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 4 pomlčky sůl
- 1/4 šálku řepkového oleje
Pro míchaná vejce:
- 3 vejce
- 1 lžíce mléka
- 3 čárky mletý černý pepř
- 2 lžičky másla
Ke snídani burrito:
- 2 extra velké moučné tortilly
- 1 šálek vařené snídaňové klobásy Jimmyho Deana
- 1/2 šálku strouhaného sýra čedar
- 1/4 šálku salsy
- Smažené brambory
- Míchaná vejce
Pokyny:
Pro smažené brambory:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky asi 1-1/2 palce. Do středně velké mísy přidejte brambory, cibuli, pepř a sůl.
- Poté společně promíchejte, aby se brambory a cibule obalily solí a pepřem.
- Zahřejte středně velkou pánev na střední teplotu a přidejte řepkový olej.
- Poté na pánev přidejte brambory a cibuli.
- Brambory jako kuchař míchejte, dokud nezezlátnou (asi 8 až 10 minut).
- Brambory a cibuli vyjměte z pánve na talíř papírovou utěrkou a dejte stranou.
Pro míchaná vejce:
- Do středně velké mísy přidejte vejce, mléko a pepř. Šlehejte dohromady.
- Zahřejte středně velkou pánev na střední teplotu a přidejte máslo. Jakmile se máslo rozpustí, přidejte vaječnou směs.
- Vejce při vaření míchejte, dokud nejsou zcela míchaná (asi 6 minut).
- Jakmile se vajíčka rozmíchají, vyjměte pánev z hořáku a dejte na chvíli stranou.
Ke snídani burritos:
- Na velkém talíři zahřejte tortilly (jednu po druhé) v mikrovlnné troubě asi 20 sekund.
- Vyjměte tortillu z mikrovlnné trouby a obraťte ji na talíř tak, aby byla spodní strana tortilly nyní lícem nahoru (aby se tortilla nelepila na talíř kvůli vlhkosti, která jej ohřívá v mikrovlnná trouba).
- Uprostřed tortilly přidejte šalvějovou klobásu asi 3 palce širokou „čarou“ nebo „obdélníkem“ z jednoho konec tortilly na druhý (na každém konci tortilly nechte asi 2 palce prázdného místa válcování).
- Dále nahoře klobásu s vejci. A vajíčka navrch dejte bramborami.
- Přidejte strouhaný sýr a salsu.
- Poté sklopte levou a pravou stranu tortilly dovnitř a srolujte burrito co nejpevněji, aniž byste tortillu roztrhli.
- Podávejte s jednotlivými malými miskami salsy.
Další recepty na burrito
Curry krůtí burritos
Hovězí burritos
Pomalu pečené vepřové a vaječné snídaňové burrito