Krevety na pánvi se zázvorovou omáčkou ze sezamového česneku-SheKnows

Uspokojte svou sladkou a kořeněnou chuť s touto úžasně lahodnou krevetou na pánvi se sezamovým česnekovým zázvorem!

Související příběh. Požádali jsme profesionála o nějaké zdravé zvraty na Classic Asijské recepty & Chlapče, doručila

Tento návykový sladký a pikantní pokrm z krevet se během chvilky spojí! Podávejte to ve stylu předkrmu nebo z něj udělejte uspokojivý hlavní chod tím, že ho jednoduše naservírujete na hromadu horké kouřící jasmínové rýže!

Krevety na pánvi se zázvorovou omáčkou se sezamovým česnekem

Slouží 2-4

Složení:

1 libra velkých krevet, oloupaných a zbavených masa
3 lžíce sezamového oleje
2 lžíce česneku, mleté
2 lžíce zázvoru, oloupané a nakrájené na kostičky
2/3 šálku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku (nebo vody)
4 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
4 lžíce rýžového vinného octa
2 lžíce kukuřičného škrobu
1 šálek jarní cibulky, nakrájený na zkreslení (a více na ozdobu)
Sriracha omáčka (volitelně)

Pokyny:

Ve skleněné odměrce šlehejte vývar, sójovou omáčku, rýžový ocet a kukuřičný škrob, dokud se kukuřičný škrob úplně nerozpustí.

Ve woku nebo velké pánvi zahřejte sezamový olej na středně vysokou teplotu. Jakmile je olej horký (nekouřící), přidejte česnek a zázvor a vařte do zhnědnutí, asi 30 sekund.
Přidejte hřeben a restujte do voňavosti, dalších 30 sekund.
Přidejte do pánve krevety a rychle opečte na obou stranách, asi 30 sekund až minutu na každou stranu.
Směs kukuřičného škrobu ještě jednou rychle promíchejte a poté ji za stálého míchání přidejte do pánve s krevetami neustále, dokud omáčka nezhoustne a nezačne bublat a skrz ni se vaří krevety, asi dalších 30 sekund na minutu.
Zatímco je horké, nalijte do mělké mísy, podle potřeby ozdobte čerstvou cibulkou a omáčkou Sriracha. Jezte tak, jak jsou (předkrmový styl) nebo podávejte přes horkou jasmínovou rýži.

Špízy z citronové trávy
Šálky salátu z mangových krevet
Zapečené krevety s česnekovým chilli olejem