Ořechy a semena jsou dobré pro vaše zdraví. Ale kromě vyplnění mezery v hladu dobrými tuky, vlákninou a bílkovinami mohou pomoci udělat pokožku pružnou, hladkou a mladší. S pomocí celostní odbornice na výživu Julie Mancuso z JMNutrition.info odhalujeme tajemství zdraví a krásy za těmito báječnými, křupavými silovými potravinami.
Přínosy mandlí pro krásu a zdraví
Mandle jsou plné vlákniny (něco, co většině z nás chybí), bílkovin a esenciálních mastných kyselin - to vše pomáhá podporovat zdravé srdce a snižovat krevní tlak, říká Mancuso. Ale
dalším bonusem je, že je známo, že esenciální mastné kyseliny tohoto ořechu pomáhají snižovat otoky a záněty. "Ořechy a semena, zejména mandle, jsou přirozeně protizánětlivé, takže také."
může pomoci léčit kožní poruchy, jako je akné, psoriáza a ekzém, “vysvětluje Mancuso. Pokud tedy chcete, aby vaše výpadky byly co nejmenší, může vám pomačkání některých mandlí pomoci.
Krása a zdraví dýňových semínek
Dýňová semínka nebo pepitas jsou neopěvovaným hrdinou krásy ve světě ořechů a semínek. Tato semena, nabitá vitamínem E, zinkem a hořčíkem, udržují vaši pokožku zářící a podporují regeneraci
kožní buňky a bojovat s bakteriemi, které mohou vést k akné. "Vitamin E je silný antioxidant," říká Mancuso. "Pomáhá rychlé regeneraci pokožky." A zinek je již dlouho lékem na akné
trpící. Dýňová semínka jsou také proteinovou elektrárnou (asi 5 gramů na 1 unci), která také může pomoci s regenerací buněk. Kdo by mohl chtít víc od tak chutného malého semínka?
Krása a zdraví vlašských ořechů
Mírně hořký ořech vám může zlepšit náladu díky množství mastných kyselin, které se ukázaly být kritické pro nervové buňky mozku. "Nedostatek mastných kyselin může vést k depresi."
a poruchy nálady, “vysvětluje Mancuso. Výběr 1/4 šálku vlašských ořechů na svačinu vám může poskytnout téměř 95 procent vašich denních požadavků na omega-3. Tyto ořechy přátelské k mozku jsou také plné B.
vitamíny, které jsou obzvláště skvělé pro vaši pokožku. "Vitaminy B pomáhají zvládat stres a náladu a předcházet kožním poruchám," říká Mancuso. Hrst vlašských ořechů může snížit
stres, mohou naopak tyto vrásky a jemné linky udržet na uzdě.
Krása a zdraví pekanových ořechů
Hrst pekanových ořechů vám může pomoci splnit vaše denní doporučené požadavky na vlákninu, asi 2,7 gramů vlákniny na 1 unci. A vláknina dokáže s vaším zdravím zázraky. Vláknina v podstatě odstraňuje
odpadky. "Pomáhá při odstraňování toxinů a odpadu," vysvětluje Mancuso. Je nezbytný pro dobrý trávicí systém a vaši kosmetickou rutinu. Jen si pomyslete: Všechny ty toxiny uvnitř odrážejí vaše
vnější vzhled. Vaše pokožka může trpět, což způsobuje praskliny, matnost a přebytečný olej. Proč byste tedy nejedli více vlákniny, abyste vypadali lépe, zvláště když přichází ve formě chutných pekanových ořechů?
Přínosy slunečnicových semen pro krásu a zdraví
Tato drobná semínka se mohou pochlubit velkými výhodami, a to navzdory své malé velikosti. Hrst slunečnicových semínek může na několik hodin omezit záchvaty hladu, protože jsou nabitý s bílkovinami.
Mohou také zabránit zhroucení práce v polovině odpoledne. Tato semena jsou také skvělým zdrojem hořčíku - minerálu, který uklidňuje nervy, svaly a cévy, což zase znamená
lepší prokrvení pokožky. To je klíčový prvek pro mladistvou pleť. Navíc s klidnými nervy se ty zamračené čáry nezobrazí tak rychle.
Pokyny k jídlu ořechů a semen
Zde jsou Mancusovy tipy na začlenění ořechů a semínek do vaší stravy.
- Ořechy a semínka se nejlépe konzumují syrové a nesolené.
- Ořechy a semínka uchovávejte v chladničce nebo mrazničce, aby byla zachována čerstvost.
- Pokud máte rádi ořechy a semínka pečená, upečte si je sami v troubě.
- Pokud nemůžete jíst ořechy a semínka bez soli, kupujte je syrové, opražte a posypte špetkou mořské soli.
- Ořechy a semínka jsou skvělým doplňkem salátů (místo krutonů), hranolků a ovesných vloček.
- Ořechová másla jsou snáze stravitelná.
- Ačkoli ořechy a semena nabízejí mnoho výhod, příliš mnoho z této dobré věci může způsobit zmatek na vašem pasu a trávení. Držte se 1 až 2 unce denně.
Více o ořeších a semínkách
Nejlepší ořechy pro vaše zdraví
Zdravé recepty z vlašských ořechů bohaté na omega-3
Recepty s mandlovým máslem
Pistáciové recepty
Arašídové recepty
Recepty s praženými dýňovými semínky
