Není lepšího dne než Den svatého Patrika na „děvčátko“! Whoopie koláče, to je. Tyto měkké a nadýchané koláče jsou dokonale slavnostní a jsou skvělým doplňkem vaší šťastné nabídky se zelenou tématikou.
Související příběh. Tento recept na Guinness Gravy-Smothered Bangers & Mash je snadný a chutný
Nejen, že jsou roztomilé, jsou nízkotučné a jejich výroba je velmi snadná. I když vyžadují koláčovou směs, tuk a kalorie se sníží téměř o třetinu nahrazením jablečného oleje olejem a vaječných bílků vejci. Lehčí koláče znamenají pro Guinness více místa v břiše!
Nízkotučné koláče na svatého Patrika
Získá přibližně 12 koláčů
Složení:
- 1 krabice bílého dortového mixu
- 4 vaječné bílky
- 1-1/4 šálky vody
- 1/4 šálku neslazené jablečné omáčky
- 1-1/2 lžíce řepkového oleje
- Zelené potravinářské barvivo
- Lehká poleva (milujeme to nízkotučná krémová poleva)
- Zelené postřiky
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Dvě formy na košíčky vyložte vložkami nebo namažte nepřilnavým sprejem na vaření.
- Koláčovou směs, bílky, vodu, jablečnou omáčku a řepkový olej smíchejte dohromady. Míchejte, dokud už nebudou žádné hrudky. Přidejte několik kapek zeleného potravinářského barviva, dokud nezískáte požadovanou barvu.
- Nalijte směs do forem na košíčky a naplňte je téměř celou (čím větší jsou muffiny, tím lépe). Pečte asi 19-23 minut, nebo dokud párátko vložené doprostřed nevyjde čisté. Necháme alespoň 15 minut vychladnout na mřížce chladiče.
- Po vychladnutí opatrně odřízněte vršky košíčků a pařezy si odložte na později. Do jednoho koláče přidejte tučnou lžíci polevy a poté na něj opatrně našlehejte další muffin. (Chcete, aby vytékala trocha polevy.) Rolovací část dortu stočte do sypání.
- Ozdobte zábavnými zavírači dortů na St. Patrick’s Day nebo si užijte!
Více receptů na koláč
Recept na koláč z jahodové bazalky
Mini srdíčkový koláčový recept
Pískové koláče, tři způsoby
