Poslouchejte, jsme si jisti, že jste skvělý kuchař. Pravděpodobně máte dovednosti v oblasti jídla, díky kterým by Gordon Ramsay zavěsil zástěru a složil slib, že nebude křičet. Nicméně, bez ohledu na to, jak jste dobří, bez ohledu na to, jak zruční, existují jen některá jídla, která, pokud byste po nich toužili, můžete je také nechat udělat někým jiným. Tato jídla se lépe objednávají v restauraci.
1. Turducken
Obraz: Phil Romans/Flickr
Pokud se někdy rozhodnete vařit turducken, nejprve si položte otázku proč. Pak si to kupte u profesionála. Vážně, znáte typ úsilí, které je zapotřebí k nacpání kuřete do kachny do krůty? Motýlíte ptáky nebo ne? Jak je sešijete všechny dohromady? Jakou omáčku děláš?
Chápeš obrázek? Premade turducken je tam, kde je.
2. Pěny
Obraz: Giphy
Pravděpodobně existuje platný kulinářský důvod podávat omáčku jako pěnu v restauraci. Pokud se nepokoušíte předvést, tyto důvody zmizí, když jste doma a tvorba pěny vyžaduje zařízení na oxid uhličitý ve výši 100 USD. Pěny nechte na
3. Dekonstruované čokoládové sušenky
Obraz: Giphy
V restauraci pravděpodobně cítíte, že se vyplatí vynést 15 $ na dezert, který byl cukrář příliš líný, než aby se dal dohromady do soudržného sousta. To je v pořádku. Je to haute cuisine nebo trendy nebo cokoli jiného. Vyzkoušejte to doma a můžete očekávat, že vaše děti začnou plakat, protože jejich sušenky jsou divné.
4. Mexická rýže
Takže si myslíte, že můžete udělat Mexická rýže jako to dělají na vašem oblíbeném místě Tex-Mex? Zamyslete se znovu. Stáli jsme po boku mexických babiček, které nedokážou rozluštit největší texasko-mexický Da Vinciho kód/Enigmu. Neexistuje nic jako rýže vyrobená v restauraci. Nic.
5. Kuře generála Tso
Možná tomu nevěříte, ale Kuře generála Tso je těžký. Zdá se, že by to mělo být smažené kuře v zásadě sójové omáčce, že? Zapomeň na to. Dobrá omáčka generála Tso má asi 15 přísad, z nichž některé nemůžete vyslovit. Stačí zavolat na odvoz. Je to levnější a lepší.
6. Kachna konfit
Obraz: Jeremy Keith/Flickr
Ano, máte plné právo pomalu vařit kachnu ve vlastním tuku 24 a více hodin, ale proč byste chtěli? Kupte si ji předem připravenou nebo si ji dejte v restauraci, kde nebudete muset neustále sledovat pomalu vařící drůbež.
7. Efektní schmancy těstoviny
Obraz: Giphy
Domácí nudle jsou zábavné a chutné. Navíc jsou dostatečně pracné, aby vám děkovaly za těstoviny zakoupené v obchodě. Na druhou stranu, příprava vlastních tortellini, ravioli nebo jiných plných fantastických těstovin je čistá, opakující se bolest vzadu a je nejlépe ponecháno na profesionálech, kteří těstoviny nejen vyrobí, ale zalijí je lahodnou omáčkou.
8. Smoothies
Obraz: Giphy
Každý si myslí, že má zabijácké smoothie. Lepší je ten, který dostanete v džusovém baru. Přiznejme si to: Většina z nás nemá speciální smoothie mixér ani zvláštní láhev tekutých příchutí sypou se, přitom si zachovávají rovný obličej a říkají nám, že šťáva je čistě přírodní a nízkokalorická.
9. Sushi
Obraz: Giphy
Válcování sushi doma je zábava a bez velké praxe v kulinářském dosahu každého. Většina lidí však, když jdou do sushi baru, nechtějí jen jednu kalifornskou rolku nebo Philadelphia roll. Ne, chtějí jeden kalifornský rohlík, jeden krevetový tempura a jeden bláznivý bonkers pojmenovaný po městě se 79 druhy ryb a 10 cihlami smetanového sýra. Vytvoření této role je ztracený návrh, který žádné saké nemůže ulehčit.
10. Burritos
Obraz: Giphy
Ano, burritos si můžete vyrobit doma. Budou však dvakrát dražší, poloviční a čtyřikrát časově náročnější než volání k odběru.
11. Veganská sekaná
Obraz: Giphy
No, opravdu veganské cokoli. Pokud nevíte s jistotou, co děláte a že všechny vaše přísady byly vyrobeny v zařízení, které nezpracovávalo ani mléčné výrobky nebo maso, kupujte raději od profesionála.
12. indické jídlo
Obraz: Giphy
Pokud máte rodinnou historii výroby indického jídla, máte jeden z největších pokladů kulinářského světa. My ostatní jsme trochu zmatení a úplně zastrašení 15 až 30 přísadami a několika kroky většiny indických receptů. Ano, existuje šance, že dostaneme něco, co chutná jako indické jídlo, ale z větší části skončíme s výmluvou k odběru.
Více o jídle venku
32 restauračních specialit, koktejlů a nápadů na menu, které vám zpříjemní víkend práce
Nejlepší raw restaurace v USA
10 známek toho, že vaše oblíbená restaurace propadla zdravotní prohlídce
