Méně tuku a méně kalorií nemusí znamenat méně chuti a méně důvodů si nějaké dané jídlo užít! Zde je šest jednoduchých swapů, které můžete udělat pro odlehčení jídla.
Chutné, ale také chytré
Mnoho shovívavých jídel má nějaké méně tučné alternativy. Jablečná omáčka může například v mnoha receptech na pečení nahradit máslo nebo vejce a zakysaná smetana nebo smetanový sýr bez tuku jsou zdravější alternativou k majonéze nebo máslu.
Zde je několik dalších potravinových swapů, které je třeba zvážit:
Místo bramborových lupínků a dipu, dejte si zapečené tortilly nebo pita chipsy a salsu.
Každý má méně kalorií a tuku než tučné smažené chipsy-a salsa je nejen bez tuku, ale rajčata, papriky a další zelenina jsou pro vás skvělé!
Místo bramborové kaše s omáčkou, zkuste místo toho rozmačkaný květák. Příprava je snadná-květák jednoduše spařte a rozmixujte v kuchyňském robotu se smetanovým sýrem nebo zakysanou smetanou bez tuku. Není to tučné a chutná lahodně.
Místo výkrmu mraženého, krémového kávového nápoje, dejte si ledovou kávu s půl tukem a půl bez tuku a splendu-nebo s panákem karamelové, vanilkové nebo lískové příchuti bez cukru. Je to stále skvělý a osvěžující skvěle chutnající nápoj. (Zde se dozvíte o zdravotních výhodách kávy.)
Místo zmrzlinového poháru, dejte si mražený jogurt s čokoládou bez tuku nebo karamelovým sirupem bez tuku. Je to stále nádherná, dekadentní lahůdka - ale nakonec budete mít o starost méně kalorií!
Místo výroby lasagní plněných masem, udělejte zeleninovou verzi se špenátem, cuketou, lilkem a/nebo houbami. Sušená nebo částečně odtučněná mozzarella a ricotta vynese ještě více tuku a kalorií. Získejte skvělý recept na vegetariánské lasagne zde!
Zeleninu k vaření nepoužívejte místo rostlinného oleje, másla nebo olivového oleje, restujeme zeleninu na olivovém oleji vaření sprej. Neubírá to na chuti a nabízí zdravou alternativu. (Další způsob, jak vařit zeleninu, zjistíte, jak ji připravit na grilu!)
Zjistíte, že většina lidí je docela dobrým sportem, pokud jde o mé hledání zdravějších náhrad. Někdo například nemusí mít rád omelety z vaječných náhražek, ale nebude mu vadit umělé vejce při vaření a pečení.
Nebojte se vyměnit výkrm za zdravější alternativy - tak trochu experimentujte!
Získejte více nápadů na výměnu jídla/náhradu jídla zde!
- Náhrady zdravých přísad pro rodinná jídla
- Jednoduché výměny za zdravější obědy
- Jak provést nouzovou náhradu jídla