Kdo není v dnešní době v časové tísni? Pokud jde o čas jídla, děti chtějí pomoci, a to je pro vás ideální příležitost, jak si odpočinout a dát svým dětem větší odpovědnost a výběr jídla. Postupujte podle těchto receptů a získejte výživné a chutné pokrmy pro své malé. Klíčem je příprava. Od předčasného mytí, krájení a krájení zeleniny až po zásobení chladničky užitečnými přísadami bude vaše rodina během chvilky zdravě a šťastně jíst.
Hovězí maso, to je to, co je k večeři!
Hovězí pečeně
Národní asociace dobytka přišel se super snadným a zdravým, proteinem zabaleným zábalem jen pro děti! Všimněte si, že tyto zábaly mohou být vyrobeny a zabaleny pevně do igelitu, aby zůstaly přes noc, pokud děti nemohou dokončit své tvoření.
Ingredience
- Plátky pečeného hovězího masa
- 1/2 hrnku nastrouhané brokolice
- 2 polévkové lžíce rančového dresinku se sníženým obsahem tuku (nebo jakýkoli dresink, který by vaše dítě preferovalo)
- 2 polévkové lžíce šlehačky se sníženým obsahem tuku
- 1 moučná tortilla (existují desítky příchutí, jako je celozrnná pšenice, sušené rajče, špenát atd.)
Pokyny
- Do střední mísy dejte 1/2 nastrouhané brokolice a lžíci rančového dresinku. Promíchejte 2 vidličkami, abyste je rovnoměrně obalili.
- Smetanový sýr a zbylé lžíce rančového dresinku dejte do malé misky. Promíchejte drátěnou metlou, aby se dobře promíchala.
- Tortillu položte na prkénko nebo jiný rovný povrch. Pomocí špachtle rozetřete na tortillu 1 polévkovou lžíci šlehačky.
- Na krémový sýr položte požadované množství plátků roastbeefu v rovnoměrné vrstvě.
- Druhou polovinu směsi brokolice položte na roastbeef. Směs brokolice rozprostřete rovnoměrně pomocí zadní části lžíce.
- Počínaje spodním okrajem tortillu pevně srolujte a uzavřete náplň.
- (volitelně) Pro tento krok je nutná pomoc pro dospělé. Pomocí nože nakrájejte zábaly napříč na 1-1/2 palce široké kusy nebo je rozřízněte šikmo na polovinu.
Bagel sendviče, styl Bielenberg
Každý miluje bagely. Od pobřeží k pobřeží jsou to jedna delikatesa, kterou si každý věk užívá. Od kousání kojenců žvýkajících zmrazené bagely až po dospělé a jejich bagely a krvavé v neděli ráno je bagel sendvič snadným davem.
Ingredience
- Bagel (nakrájejte na plátky nebo kupte předem nakrájený; jakákoli příchuť funguje: všechno, cibule, sezam, mák, skořicový raison atd.)
- Tavený sýr
- Lox (pokud je vaše dítě dobrodružné... nebo zkuste vařeného lososa, který lze nakrájet na proužky a dát do lednice až dva dny předem, ale čím čerstvější, tím lepší)
- Avokádo (předem nakrájené na tenké 2 cm proužky)
- Rajče (předem nakrájené a jakýkoli druh bude fungovat: Roma, třešeň atd.)
- Cibule (předem nakrájená na prstýnky, červená, žlutá nebo bílá cibule)
- Okurka (předem nakrájená na 1 cm kolečka)
- Kapary
- Smetanový sýr (vyberte si podle uvážení vlastní rodiny; pažitka, obyčejná, šlehaná atd.)
Pokyny
- Poloviny rohlíku položte na talíř lícem nahoru.
- Na bagel rozetřete požadovaný smetanový sýr (typický je 1 polévková lžíce na polovinu).
- Přidejte lokše (pokud si vaše dítě přeje, trochu trvá, než se patro zahřeje na tuto chuť) nebo lososové proužky.
- Na každou polovinu rohlíku položte avokádo, rajče, okurku, cibuli a kapary.
- Chcete -li obří sousto, zkombinujte poloviny bagel s polevami nebo jezte každou polovinu zvlášť.
Nezapomeňte svému dítěti nechat mincovny. Bagelský sendvič ve stylu Bielenbergu se vším bagelem, cibulovým smetanovým sýrem a cibulí navíc pravděpodobně vyústí v dračí dech. Altoidy, mincovny Tic-Tacs nebo mincovny Starlight se doporučují, pokud plánujete po zbytek dne pobývat v jakékoli jiné formě člověka. Začal jsem dělat tyto bagel sendviče ve třech letech, moje matka má stále obrázky!
Odpadkový těstovinový salát
Piknik u vás doma. Připravte se a nakrájejte si kostky předem a vaše dítě může být pánem dobré kuchyně na oběd nebo večeři. S barevnými přísadami a jemným dresinkem tato nádherná směs potěší bříško. Zeleninu pro své dítě předem omyjte a nasekejte a snadno uložte do plastových sáčků nebo Tupperware.
Ingredience
- 3 - 4 šálky studených těstovin (lze je uvařit a skladovat v chladničce až 3 dny předem. Přidejte trochu olivového oleje, aby byl oddělený a ne příliš kašovitý). Pro dosažení optimálních nutričních výhod použijte celozrnné penne nebo spirály. Vyhněte se dlouhým, rovným nudlím, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
- Předem nakrájený sortiment zeleniny, asi 1/3 šálku všeho, co vrcholí zájmu vašeho dítěte; nakrájejte na malé kostičky následující - červenou papriku, mrkev, brokolici, rajčata, cibuli nebo hřebíček, celer, kukuřici, srdce z palmy, olivy
- 4 polévkové lžíce Newmanova vlastního italského salátového dresinku
- Maso na kostičky (krůta, salám, šunka) nebo předvařené tofu
- 1 šálek sýra na kostky, jakýkoli druh má vaše dítě nejraději
Pokyny
- Do velké mísy dejte předem připravené těstoviny.
- Přidejte 2 lžíce salátového dresinku. Dobře promíchejte.
- Přidejte všechny požadované zeleninové přísady a promíchejte dvěma velkými lžícemi.
- Přidejte deli maso a/nebo tofu a sýr.
- Vmíchejte zbývající salátový dresink a dobře promíchejte.
- Sníst! Tento salát lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě po dobu až tří dnů a je skvělý pro členy rodiny, kteří si jej mohou vzít na oběd.
Zapomeňte na mravence na kládě, myslete na mocný les tvorů!
Občerstvení Woodland Wonder!
Mravenci na kládě jsou zábavní, chytří a chutní. Nyní posuňte skvělý nápad na další úroveň. Nechte své dítě prozkoumat svou představivost a chuťové pohárky s jedlými brouky.
Brouci/Ingredience
- Crackery (Ritz nebo jakýkoli kruhový cracker)
- Hummus (jakákoli příchuť)
- Rozinky
- Mrkev (předem nakrájená dospělým) na tenké proužky
- Velmi malé, tenké proužky (1 cm) červené papriky
- Mandle (1 na bug)
Pokyny
- Na sušenku položte lžičku humusu.
- Přilepte 4 předem nakrájené mrkvové proužky na krekru, kam by se mohly dostat nohy brouka.
- Do humusu vložte dvě rozinky pro oči hmyzu.
- Vložte červenou papriku do humusu pro rty brouka.
- Umístěte mandle na zadní část ploštice pro malý ocas.
- Zahryzněte se do štěnic!
Housenky/Ingredience
- Avokádo (dospělí připravují avokádo následovně: Avokádo vypeckujeme, rozkrojíme napůl, odstraníme slupku a každou polovinu avokáda nakrájíme na třetiny. Ty lze snadno skladovat přes noc v lednici. Starší děti mohou použít tupý nůž na krájení avokáda, pokud jsou povoleny)
- Celer předem nakrájený na tenké 3 cm proužky (8-10 na housenku)
- Mrkev předem nakrájená na tenké 3 cm proužky (2 na housenku)
- Semena granátového jablka (2 na brouka)
Pokyny
- Umístěte avokádo na talíř pro tělo housenky.
- Předem nakrájený celer položte na strany avokáda, podélně, aby vznikly stehna.
- Přilepte proužky mrkve na horní část těla avokáda pro dvě antény.
- Umístěte semena granátového jablka na přední část avokáda pro dvě oči.
- Pochutnejte si na tomto skvělém výtvoru.
Motýli/přísady
- Jablka (čím větší jablko, tím lépe. Před krájením nebo lze snadno provést řezačkou jablek)
- Arašídové máslo (asi 1 polévková lžíce na motýla)
- Plátky mandarinky
- Kiwi (předem nakrájené na malé kruhy)
- Banán (předem nakrájený na malá, tenká kolečka)
- Rozinky (2 pro každého motýla)
- Dresing z malinového vinaigrettu nebo sladkého salátu (1 polévková lžíce)
Pokyny
- Na talíř položte dva plátky jablek proti sobě.
- Oddělte dva plátky jablek a lžící vytvořte vrstvu arašídového másla pro tělo motýla.
- Umístěte plátky pomeranče, kiwi a banán na křídla (plátky jablek), aby byly zábavné.
- Umístěte dvě rozinky v blízkosti horní části těla arašídového másla pro oči.
- Salátový dresink pokapejte vidličkou nebo lžící přes tělo motýla pro kreativní designový vzor.
Vietnamské jarní závitky s arašídovou omáčkou
Oblíbená rodina v restauracích, Katy Hume, šéfkuchař/majitel Míchejte školu vaření vymyslela jednoduchý recept, který si děti mohou vyzkoušet doma.
Ingredience na jarní závitky
- 3 unce, rýžové nudle (lze uvařit předem a uložit do mísy v lednici. Jednoduše nechte dospělého nalijte OPRAVDU horkou vodu na nudle a nechte asi 30 minut odstát, poté slijte)
- Obaly na rýži, průměr 8,5 palce
- 8 velkých vařených krevet - oloupaných, rozkrojených a rozkrojených na polovinu (rodiče mohou vařit až dva dny předem)
- 2 polévkové lžíce čerstvé bazalky (několik stonků a listů)
- 2 polévkové lžíce čerstvé máty (několik stonků a listů)
- 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru (několik stonků a listů)
- 4 listy salátu (lze roztrhnout na čtverec asi 2 palce x 2 palce)
- 4 mrkve nakrájené na tenké plátky
Ingredience pro arašídovou omáčku
- 1 šálek horké vody z dřezu (nic příliš horkého)
- 1 šálek hladkého arašídového másla
- 1/4 hrnku cukru
- 3 lžíce rýžového octa
- 1 lžička červené papriky? Akes (pro mladší děti možná budete chtít tuto přísadu zdržet)
Pokyny pro jarní závitek
- Naplňte misku teplou vodou.
- Ponořte jeden obal do teplé vody na 10 sekund, aby změkl. Vyjměte z vody a položte obal na pracovní plochu.
- V řadě přes střed položte 2 půlky krevet, hrst nudlí, pár lístků bazalky, máty a koriandru, mrkev a pak salát, na každé straně nechte asi 2 palce odkryté.
- Sklopte odkryté strany dovnitř, poté obal pevně stočte a začněte na konci salátem.
- Opakujte se zbývajícími přísadami a vytvořte 8 jarních závitků.
- Vložte do lednice, dokud nebudete připraveni sloužit.
Pokyny pro omáčku z arašídové omáčky
- Smíchejte všechny ingredience v míse.
- Promíchejte větší vidličkou do hladka.
- Podáváme s jarními závitky.
Související video
Vaření videí s návodem pro děti
Máte dítě, které to s vařením opravdu myslí vážně? Podívejte se na mnoho online video návodů pro děti. Myslíme Dvě dívky a jejich zástěry je obzvláště roztomilá série.
Více způsobů, jak zapojit děti do kuchyně
Naučte děti vařit (pomocí videohry!)
Jídlo, které si děti mohou vyrobit
6 rad vyzkoušených mámou, které naučí vaše děti vařit
