Výchova zdravého jedlíka začíná brzy, s rodiči a pečovateli. Zde jsou způsoby, kterými můžete vštípit základy Zdravé stravování od té první lžíce jídla, až do doby, než se odstěhují a začnou si připravovat vlastní jídlo.
Nenuťte jídlo.
Zatímco součástí rodičovské práce je poskytování struktury, je také důležité naučit děti poslouchat signály hladu a sytosti jejich těla. Rosanne Rust, M.S., R.D., L.D.N., registrovaný dietolog, online trenér hubnutí a autor, radí rodičům, aby neukládali hodiny na jídlo (jako: „oběd je v poledne“ a „večeře je v pět“). Toto pravidlo platí dokonce i pro kojence (pokud nemají lékařsky zaměřenou potřebu častěji jíst). Zapomeňte také na klub čistého talíře. Rust radí nikdy nenutit ani podplatit malé dítě k jídlu, pokud tvrdí, že nemá hlad. (Můžete však požadovat, aby alespoň část jídla slušně seděla s rodinou.)
Udělejte si z přípravy jídla zábavu.
Rust také doporučuje, aby byla zábavná hra na nakupování potravin a aby děti každý týden vybíraly své vlastní čerstvé produkty, které si mohou vyzkoušet. Vyberte si společně recept a nechte děti pomáhat v jednoduchých přípravných fázích, jako je mytí, loupání a měření. Vaše děti budou nejen častěji zkoušet nová jídla, která jim pomohly připravit, ale také získají důvěru v učení se nové dovednosti, jako je vaření.
Jíst není koníček.
Studie ukazují, že lidé, kteří jedí svačiny při sledování televizních programů, praktikují bezduché stravování. Výsledkem je, že konzumují více nechtěných kalorií než ti, kteří jedí u stolu, přičemž si všímají a vychutnávají si každé sousto pomalejším tempem. Rodinný oběd a vaření s ostatními si sice užijete, ale zajistěte, aby děti chápaly, že jíst chipsy před televizí není forma zábavy.
Nechte harampádí v obchodě.
Zní to jednoduše, ale velká část konzumace zpracovaných potravin závisí na tom, zda jsou nebo nejsou snadno dostupné. Stejně jako přijdete domů z práce připraveni vrhnout se na první krabici sušenek, kterou uvidíte po náročném dni, vaše děti udělají to samé. Odtud začínají špatné návyky, které vedou k pohodlí - a lze je překonat na celý život. Odstraňte pokušení úplně a nechte nezdravé potraviny na policích, kam patří.
Sledujte, co pijí.
I stoprocentní šťáva je plná cukru a skutečné ovoce a zelenina jsou vždy lepší než forma šťávy. Omezte příjem šťávy u dětí již od útlého věku a zajistěte, aby místo sladkých tekutin pily hodně vody a mléka.
 |
"Dítě může vyzkoušet až 20 expozic, než vyzkouší nové jídlo - a nečekejte, že mu bude chutnat všechno!" říká Rosanne Rust, M.S., R.D., L.D.N. |
Další tipy na stravování pro zdravé děti
Náročný jedlík: 12 tipů pro rodiče
5 jednoduchých pravidel pro výchovu zdravých dětí
Nejlepší cvičební hry pro zdravé děti
