Myslím, že si všichni občas dáme dobrý šunkový a sýrový sendvič. Ale poté, co mi došel chléb, když můj syn požádal o svůj oblíbený oběd, jsem zpanikařil, dokud jsem neviděl, že se mi v lednici schovává čerstvá kulička těsta na pizzu.
Světlo v mé hlavě zhaslo, a než jsem si to uvědomil, vytáhl jsem pro sebe čerstvou dávku šunky a rohlíků se sýrem... myslím pro svého syna. Byly mnohem lepší než jakýkoli studený sendvič, protože vnější strany byly šupinaté a vnitřky byly teplé a prosakovaly roztaveným švýcarským sýrem.
Pokud nejste příznivcem šunky, použijte libovolný typ obědového masa. Moc rád používám polední maso bez bio nebo dusičnanů a také bio sýr. Pokud máte čas, vytvořte si vlastní těsto, abyste přesně věděli, co do něj šlo. Jinak stačí hledat čerstvé těsto v obchodě s potravinami. Můžete je udělat předem, a přestože je lze určitě podávat studené, pochutnat si na teple je nepopiratelně chutné.
Recept na pečenou šunku a švýcarské sýry
Těsto na pizzu se vyválí a naplní čistě šunkovou šunkou a krémovým švýcarským sýrem, poté se upeče dozlatova a nakrájí se na kolečka. Tip: Lze je připravit s předstihem a vychutnat si chlazené, což z nich činí skvělou volbu pro obědové boxy.
Doba přípravy: 10 minut | Doba pečení: 20 minut | Celkový čas: 30 minut
Výnosy 6
Složení:
- 4 unce smetanového sýra s nízkým obsahem tuku, změkčené
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 kulička čerstvého těsta na pizzu (nebo těsto na pizzu zakoupené v obchodě)
- 1 (7 uncí) balíček nevytvrzené šunkové šunky (použil jsem značku Applegate Farms)
- 6 plátků švýcarského sýra
- Čerstvá petržel, na ozdobu (volitelně)
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F a plech vyložte pečicím papírem.
- Těsto na pizzu vyválejte na lehce pomoučněném povrchu.
- Změklý smetanový sýr rovnoměrně rozetřete na těsto, posypte česnekovou solí a poté dochuťte solí a pepřem.
- Šunku položte v jedné vrstvě na smetanový sýr a poté na plátky švýcarského sýra.
- Těsto jemně stočte co nejtěsněji (jako byste dělali skořicové válečky) a váleček položte na plech.
- Odkryté pečte 20 minut a vyjměte z trouby.
- Rolku nakrájejte na 6 plátků a podávejte teplé.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Více nápadů na sendviče vhodné pro děti
Grilované sýrové rohlíčky
Zábaly z tuňáka a špenátu
Zeleninový rohlík na pizzu