Recepty na Den díkůvzdání, které můžete udělat předem - SheKnows

Souhlasili jste, že pomůžete své tchyni na Dni díkůvzdání, ale máte omezený čas a nechcete, aby vám dovolená kazila příliš mnoho alfa kuchařů v kuchyni. Tak co dělat? Sváteční díkůvzdání si připravujete doma a dáváte ho na sváteční hostinu. Následující Recepty na Den díkůvzdání jsou vynikající, připravte si dopředu jídla, která dobře cestují.

Související příběh. Recept na omáčku Jamieho Olivera s omáčkou má tu nejneobvyklejší tajnou přísadu, jakou jsme kdy viděli

Kaštanové kynuté těsto

Slouží 12

Pokud dáváte přednost pečení odděleně od krůty, nabídněte přinést tuto vícebarevnou nádivku na Den díkůvzdání.

Upečte ho v pekáčku o rozměrech 13 x 9 palců a přepravte jej na místo určení ve stylovém nosiči Vonny Casserole (www.vonny.com).

Složení:

• 1 libra popraskaného bochníku pšeničného kvásku, nakrájeného na kostičky
• 6 uncí pancetty, nasekané
• 4 lžíce nesoleného másla
• 4 stonky celeru, nasekané
• 1 velká mrkev, nakrájená
• 1 cibule, nakrájená
• 2 lžíce nasekané čerstvé šalvěje
• 3 lžíce nasekané čerstvé ploché listové petrželky
• 1 lžíce čerstvých listů tymiánu
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
• 3 šálky oloupaných, vařených kaštanů, nahrubo nasekaných
• 1 1/2 šálků nahrubo nasekaných sušených švestek
• 1, 32 uncí, kartonový kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
• 2 vejce, lehce rozšlehaná

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Chleba rozetřete na velký plech s pečicím papírem a zapečte v troubě, několikrát promíchejte, dokud nebude chléb křupavý. Přendejte do velké mísy.
2. Na velké pánvi na středním ohni vařte pancettu za častého míchání, dokud nezhnědne. Vmíchejte máslo, celer, mrkev a cibuli a za častého míchání vařte, dokud zelenina nezměkne. Vmíchejte bylinky a dochuťte solí a pepřem.
3. Směs pancetty přendejte do velké mísy a přidejte kaštany a sušené švestky. Ve druhé velké míse smíchejte 1 šálek vývaru s vejci. Rozšlehejte zbývající vývar. Nádivku zalijeme vývarem.
4. Přendejte směs náplně do vymazané zapékací mísy o rozměrech 13 x 9 palců a zakryjte fólií. Pečte 30 minut. Odstraňte alobal a pečte dalších 15 minut, nebo dokud vrchní část lehce nezhnědne. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.

Pokud budete mít krátkou cestu do vašeho prázdninového cíle, jednoduše vložte pekáč do kastrolu a předehřejte v troubě o teplotě 350 stupňů F. U destinací na dlouhé vzdálenosti připravte kastrol den předem, úplně vychladněte a dejte do chladu. Plech na pečení vložte do nosiče a vložte do chladiče. Předehřejte v troubě o teplotě 350 stupňů F.

Dušené jablko a zelí

Slouží 12

Chutná sladká zeleninová příloha s poutavou přitažlivostí, tato zelná mísa se dá také snadno připravit a vzít.

Složení:

• 2 lžíce olivového oleje
• 1 červená cibule, rozpůlená, na tenké plátky
• 2 lžíce čerstvého tymiánu
• 2 lžíce mletého čerstvého rozmarýnu
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
• 2 bobkové listy
• 1 velké zelené jablko, rozpůlené, zbavené jádřinců, nastrouhané
• 1 hlávkové červené zelí, jádřince, na čtvrtky, tenké plátky nebo strouhané
• 1 1/2 šálku jablečného moštu
• 1/2 šálku jablečného octa
• Velkorysá špetka hnědého cukru nebo více podle chuti

Pokyny:

1. V hrnci na středně vysokém ohni rozehřejte olej a přidejte cibuli. Vařte za častého míchání, dokud cibule nezměkne. Přidejte bylinky a dochuťte solí a pepřem a za stálého míchání vařte 1 minutu.
2. Přidejte bobkové listy, jablko, zelí, jablečný mošt, jablečný ocet a hnědý cukr za stálého míchání. Vařte za častého míchání, dokud není zelí křupavé/měkké.
3. Hrnec zakryjte, snižte teplotu na středně nízkou teplotu a za občasného míchání duste 35 až 40 minut, nebo dokud zelí není velmi měkké. Odstraňte víko a zvyšte teplotu na středně vysokou. Vařte za častého míchání, dokud se kapalina jen neodpaří. Odstraňte z tepla, aby se ochladil.

Přeneste zelí do kastrolu nebo servírovací misky, která je vhodná do trouby. Zakryjte fólií a vložte do přepravky na kastrol. Pokud připravujete pokrm dopředu, vydrží v chladničce až dva dny. Zahřejte, pokryté fólií, v troubě 350 stupňů F.

Teplý a pikantní dýňový koláč

Tento koláč na Den díkůvzdání nejen dobře cestuje, ale také nabízí pikantní chuť, díky kterému bude nezapomenutelným svátečním dezertem. Upečte a odneste do své prázdninové destinace v Tupperware Pie Keeper (www.tupperware.com).

Složení:

• 1 těsto na koláč s jednou krustou, rozválené tak, aby se vešlo na 9palcovou koláčovou misku
• 1, 15 uncí, může čistá dýně
• 3/4 šálku čistého javorového sirupu
• 3/4 šálku smetany ke šlehání
• 3 velká vejce
• 1 lžička mleté ​​skořice
• 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
• 1/4 čajové lžičky mletého hřebíčku
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
• 1/4 lžičky soli

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. 9palcovou koláčovou formu vyložte koláčovým těstem a dejte stranou.
2. Ve velké míse smíchejte dýni, javorový sirup, smetanu ke šlehání, vejce, koření a sůl. Nalijte dýňovou směs do koláčové kůrky a pečte 1 hodinu, nebo dokud není pudink jen nastaven. Necháme vychladnout.

Připravte koláč až dva dny dopředu a uchovávejte v chladničce, dokud nebude připraven k přepravě. Nechte koláč vychladnout na pokojovou teplotu.

Více dopředu recepty na Den díkůvzdání

Brusinková omáčka s receptem na portské víno

Brusinková omáčka s portským vínem je skvělá příloha na Den díkůvzdání nebo vánoční večeře. Tuto omáčku si můžete připravit večer předem a dát do lednice v servírovací misce. A samozřejmě vám po večeři zůstane nějaký port pro vaše hosty!

Další recepty na Den díkůvzdání

• Jak připravit perfektní pečenou krůtu
• Sukulentní nabídka díkůvzdání
• Jedna krocanová večeře