Musí být období hřbitova, protože mám pocit, že je to všechno, co jsem v poslední době dělal. Ale nebojte se, to si nestěžuji. Bez nějakých strašidelných a strašidelných receptů inspirovaných hřbitovem nemůžete mít Halloween. Tentokrát přeskočíme sladké a dáváme vám tři hřbitovy, které můžete jíst k večeři.
Tyto slané strašidelné dvorce jsou vyrobeny z přísad vhodných pro děti (a schválených manželem), jako jsou pečené těstoviny, těsto na bylinkovou pizzu a bramborová kaše, než víte, s čím. Dobrá věc, že letos nejsou sexy kostýmy na Halloween, že? (Jen řekněte ano, abych je mohl jíst dál.)
Recept na kastrol z těstovin
Propláchněte kapustu na večeři tím, že ji zamaskujete jako trávu na těstovinovém hřbitově.
Slouží 6
Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 20 minut | Celkový čas: 25 minut
Složení:
- 3 šálky vařených nudlí rotini
- 1-1/2 šálky domácí marinarové omáčky (použijte tuto snadný recept)
- 1-1/2 šálků strouhaného sýra mozzarella
- Sůl a pepř
- 1/4 lžíce strouhaného parmazánu
- 1-2 šálky nakrájené kapusty
- 6 oválných sušenek
- Černý psací gel
- 2 tortilly
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Ve velké míse smíchejte nudle rotini, marinarovou omáčku a mozzarellu. Nalijte do vymazané (8 x 8 palců nebo 9 x 13 palců) zapékací misky a posypte parmazánem.
- Pečte asi 20 minut nebo dokud se nerozehřeje. Jakmile je zahřátý, přidejte nasekaný kel (na trávu) na vrchol. Opatrně napište „RIP“ na krekry a jemně je přilepte do kapusty.
- U stromů tortilly vyřízněte z tortilly strašidelné tvary stromů. Pečte (v troubě předehřáté na 375 stupňů F) asi 8 až 10 minut nebo do křupava.
Recept na pizzu z vegetariánského hřbitova
Převzato z Chuť domova
Díky třem různým sýrům je tento vegetariánský hřbitov mimořádně chutný. Pokud spěcháte, použijte předem připravené těsto na pizzu.
Slouží 15
Doba přípravy: 40 minut | Doba pečení: 15 minut | Celkový čas: 55 minut
Složení:
Pro kůru
- 1 šálek teplé vody (110 stupňů F)
- 1 lžíce cukru
- 2-1/2 šálky chlebové mouky
- 1 lžíce olivového oleje
- Dash sůl
Na polevy
- 2 šálky sýra ricotta
- 1 šálek tvarohu
- 2 lžíce nasekané bazalky
- Sůl a pepř
- 2 šálky strouhaného sýra mozzarella
- 1 šálek nakrájené brokolice, spařené
- 1 šálek nasekaného květáku, spařený
- 1/2 hrnku nastrouhané cukety
- 6 naanových plátků
- Sriracha omáčka
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 450 stupňů F. Pizzovou kostku nebo pánev namažte nepřilnavým sprejem na vaření.
- Kůrku na pizzu připravíte tak, že v míse smícháte droždí, cukr a teplou vodu. Necháme odležet do pěny, asi 10 minut. Smíchejte mouku, olej a sůl a promíchejte.
- Těsto položte na lehce pomoučený povrch a hněťte, dokud nebude měkké a pružné. Těsto rozválíme na obrovský kruh a položíme na kámen nebo na pánev. Pečte asi 15 minut nebo do zlatova. Necháme vychladnout.
- V jiné míse smíchejte ricottu, tvaroh, bazalku, mozzarellu, sůl a pepř. Rozetřete po krustě. Posypeme brokolicí, květákem a cuketou.
- Chcete -li vyrobit náhrobky, použijte omáčku Sriracha a opatrně napište „RIP“ na plátky naan. Přidejte několik křížků a přidejte na náhrobcích další ozdobu.
Recept na mini hřbitovní pastýřské koláče
Tyto strašidelné pastýřské koláče jsou ideální pro ty nejmenší, doplněné duchy z bramborové kaše.
Slouží 4
Doba přípravy: 20 minut | Doba vaření: 25 minut | Celkový čas: 45 minut
Složení:
- 6 velkých alobalů na pečení
- 1/2 libry mletého hovězího masa
- 1/2 plechovky nízkotučného krému z houbové polévky
- 1/2 šálku mražené zeleniny
- 1/2 šálku strouhaného sýra čedar
- Pažitka
Na zálivku
- 4 středně červené brambory
- 1/3 šálku zakysané smetany
- 3 lžíce nesoleného másla
- Sůl a pepř
- Nakrájené černé olivy (pro oči)
- 1 velká moučná tortilla, nakrájená na tvar náhrobku
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Vložte pečicí vložky do formy na muffiny a dejte stranou.
- Zahřejte velkou pánev na středním ohni. Přidejte mleté hovězí maso a vařte, dokud nezhnědne, asi 7 až 8 minut. Slijte tuk. Odstraňte z tepla a vmíchejte polévku a mraženou zeleninu. Posypeme sýrem.
- Pečte asi 20 minut nebo dokud není zelenina horká a sýr se nerozpustí. Přidejte pažitku na trávu.
- Mezitím přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Oloupejte a oloupejte brambory a přidejte je do vody. Vařte asi 2 minuty a poté vařte (na mírnějším ohni) dalších 15 nebo dokud brambory nejsou vidličky měkké. Slijte, brambory vraťte do hrnce a promíchejte se zakysanou smetanou, máslem, solí a pepřem. Pomocí ručního mixéru nebo drtiče brambor rozmačkejte, dokud nebude úplně hladký (ne robustní).
- Nalijte brambory do sáčku. Potlačte brambory na pastýřské koláče ve tvaru duchů. Přidejte 2 olivové kousky do každého „ducha“ pro oči.
- Tortillové náhrobky položte na vymazaný plech a pečte asi 12 minut. Umístěte náhrobky za duchy a podávejte.
Další slané halloweenské recepty
Skutečně nízkosacharidové prsty monster
Ghoulish monster eyeball polévka
Recepty na návrat inspirované zombie Walking Dead
