Všichni jsme tam byli: Rozhodnete se mít „zdravý oběd“ salátu. O čtrnáct dolarů později máte ekvivalent jídla z grilu s grilovaným kuřetem, sýr, zrna, avokádo v hodnotě 3 $ a možná nějaká zelenina skrytá pod všemi těmi bílkovinami, pokud jste šťastný. Saláty jsou stále chutnější než kdy jindy, ale také bychom chtěli, aby byly výživnější, a tak jsme se poradili s odborníky, před čím se příště, když budeme v salátovém baru, vyhýbat.
1. Craisins
Sušené brusinky jsou nabité cukrem a konzervanty. Takto vydrží na poličce v obchodě s potravinami celé měsíce. Rozhodněte se pro ovoce, jako jsou hrozny a maliny, abyste získali stejnou barvu bez umělých aromat.
2. Ořechy
Zesilovače chuti, jako jsou vlašské ořechy a mandle, přidávají do jídla zdravé tuky v malých dávkách, ale v San Diegu odbornice na výživu Tara Colemanová nám připomíná, abychom porci nechali na 1/4 šálku (zhruba o velikosti vaší dlaně).
Více: Od zahájení diety nalačno jsem zhubla a měla více energie
3. Semena
Slunečnicová nebo dýňová semínka spadají do kategorie „skvělé až do bodu“. Při jejich přidávání se držte pravidla dlaně.
4. Krutony
Pokud se vyhýbáte sacharidům, může to být zbytečné, ale Coleman říká, že krutony jsou často nabité umělými příchutěmi a sodíkem. Doporučuje místo toho čerstvé kapustové chipsy, aby si ještě víc pochutnala.
5. Nízkokalorické oblékání
Méně tuku zní jako dobrá věc, že? Často v nízkokalorických nebo nízkotučných dresingech přebírá tuky umělé dochucovadlo. Zkuste lehkou zálivku z olivového oleje (a zdravý tuku), citronové šťávy nebo limetky se solí a pepřem, aby vaše jídlo získalo přirozenou chuť.
6. Ledový salát
Ne že by ledový salát nebyl výživný; je to hlavně voda. Představte si, že jíte salát z řapíkatého celeru, když byste mohli získat superpotravinový punč pomocí základu z kapusty. Na druhou stranu je to jen 20 kalorií na porci.
Více: Lékař volá BS na pH dietu
7. Extra protein
Tofu, libové kuře a cizrna jsou skvělé, ale pokud míříte na lehké jídlo, nepotřebujete všechny tři. Vyberte si jeden zdroj bílkovin a zbytek misky naplňte zeleninou, zeleninou, zeleninou.
8. Strouhaný sýr
Podle registrované dietoložky HelloFresh Rebeccy Lewisové, půl šálku sýra může být více než 250 kalorií kromě téměř 20 gramů tuku. Nežádáme vás, abyste vynechali sýr úplně - to by byl zločin - ale ujistěte se, že váš salát je z 98 procent zelenina a 2 procenta sýra.
9. Saláty zalité majonézou
Bez těstovinového salátu by to nebylo grilování, ale bohužel by to nebyl těstovinový salát bez tuny máje. Podívejte se na tyto recepty na zdravější alternativy.
10. Slaninové kousky
Většina salátových tyčinek trvá na podnose slaniny, a to navzdory konzervačním, sodíkem nabitým a tučným obsahem těchto malých (lahodných) zdraví-zabijáci potravin. Přeskočit!
