Svět se chystá oslavit s FIFA Světový pohár proběhne v Brazílii v následujících několika týdnech. Zde je pár lahodných receptů, které si vytvoříte doma, abyste si udělali náladu.
Mistrovství světa je v plném proudu a co je lepší oslavit, než znovu vytvořit autentické a inspirované brazilské jídlo ve vlastní domácí kuchyni? Brazilské jídlo je založeno na čerstvých produktech, skvělých kombinacích koření, přidání sušených ořechů a ovoce do slaných pokrmů a různých sladkých dezertech, které uspokojí i ty nejnáročnější fanoušky.
1. Recept na brazilský sýr
Blog: Podzim dělá a dělá
Chléb z brazilského sýra, základ v každé kuchyni, pekárně i domácnosti, je výborný a bezlepkový.
2. Recept na obrat brazilského kuřete
Blog: Večeře Pokrmy a dezerty
Balené se sušeným ovocem, ořechy, kuřecím masem a kořením Obrat brazilského kuřete podáváme spolu s omáčkou z avokáda a jogurtu, která ochlazuje směs koření.
3. Recept na snídaňové mísy Acai
Blog: Vaření s knihami
Začněte svůj den s těmito mísy ke snídani acai nabité sušeným ovocem, ořechy a dalšími a budete připraveni vypořádat se se vším, co vám přijde do cesty.
4. Recept na brazilský grilovaný steak
Blog: Břicho mého muže
Brazilský grilovaný biftek je grilován k dokonalosti a marinován ve směsi čerstvých bylinek, papriky a koření pro chutný kus masa, který doprovází vaše přílohy.
5. Recept na brazilské rybí guláš
Blog: Co vaří Gaby
Dušené ryby z Brazílie, také známá jako moqueca, je nabitá autentickými příchutěmi, jako je palmový olej, česnek a čerstvé bylinky. Všichni se spojili s mahimahi a krevetami, aby se z toho stalo brazilské jídlo, na které se nezapomíná.
6. Recept na brazilskou kokosovou rýži
Blog: Ach, sladká bazalka
Brazilská kokosová rýže, nejlépe podávané s čerstvým dušeným rybím masem nebo dokonce s grilovaným steakem, je nejlepší, když je horké. Jemný kokos přináší do jednoduchého pokrmu úžasnou vůni.
7. Recept na misku krevet a yucy
Blog: Cynthia Presser, Vaření s Twistem
Tento miska na krevety a yucu, také známý jako escondidinho de camarão, je autentické brazilské jídlo s použitím čerstvých krevet a kořene yuca, ingrediencí nacházejících se nyní v Brazílii a po celém světě.
8. Brigadeiro recept
Blog: Co vaří Gaby
Brigadeiro„Nejklasičtější a nejsnadnější brazilský dezert, jaký kdy uděláte, jsou v podstatě jen tři ingredience. Vyzkoušejte to před hrou.
9. Sýrový recept na čtvercová rajčata
Blog: Hungry Food Love
Ačkoli to není tradiční brazilské jízdné, tyto sýrové čtverce z čerstvých rajčat dokonale kombinovat s brazilskou vlajkou.
10. Treska krokety recept
Blog: Cynthia Presser, Vaření s Twistem
Treska, zejména slaná treska, je v brazilské kuchyni široce používána krokety z tresky jsou ukázkovým příkladem použití čerstvé tresky v receptech.
11. Recept na pečivo z černých fazolí a krevet
Blog: Foodie s rodinou
Tyto šálky na pečivo z černých fazolí a krevet by bylo dokonalým předkrmem, pokud by bylo podáváno samostatně, nebo skvělým hlavním jídlem při podávání se salátem.
12. Recept na ceviche z mořského vlka
Blog: Co vaří Gaby
Tento mořský vlk ceviche - s mangem, okurkami, avokádem a dalšími - je dokonalým předkrmem v horkém letním dni.
13. Recept na ananasový caipirinha
Blog: Laylitovy recepty
Popiš to ananasová caipirinha ať už váš tým vyhraje nebo prohraje - určitě to bude koktejl mistrovství světa.
14. Klasický recept na brazilský flan
Blog: Cynthia Presser, Vaření s Twistem
Tento klasický brazilský flan je hedvábný, sladký a lahodný podávaný samotný nebo s čerstvými bobulemi. Vyzkoušejte tento dezert a oslavte vítězství svého oblíbeného fotbalového týmu.
15. Torta de limão recept
Blog: Ach, sladká bazalka
Torta de limão, také známé jako klíčové limetkové tyčinky, jsou klasickým brazilským dezertem. Mírně koláčová, mírně sladká, krémová textura této tyčinky vás přiměje vrátit se pro více.
16. Pěna z mučenky
Blog: Laylitovy recepty
Mučenky najdete na místních trzích ve formě pyré a občas dokonce i čerstvé. Použijte to, abyste to udělali pěna z mučenky, sladká pochoutka k servírování na vaší párty FIFA.
17. Recept na smažené banány Tucanos
Blog: Ach, sladká bazalka
Tucanos smažené banány, kterou proslavila stejnojmenná brazilská restaurace, jsou skvělým způsobem, jak využít banány. Představte si kombinaci banánů Foster s křupavým povlakem.
Více o brazilském jídle
Cestování po Brazílii: Flavors of Bahia
Brazilské jídlo: Jak mít doma churasco
Brazilská sangria
