Ať už je letošní volební noc důvodem k oslavě, nebo stvořitelem čtyřleté úzkosti volební noční večírek je nejlepší způsob, jak strávit hodiny kousáním nehtů před vyhlášením našeho nového prezident. Možná vás překvapí, když zjistíte, že vaše příslušnost k politické straně má nejen specifický postoj k národním problémům, ale také hodně vypovídá o vašich preferencích v oblasti vína.
V rámci přípravy na nejočekávanější prezidentské volby v historii USA jsou zde špičková politicky korektní vína, která budou sloužit vašim hostům při setkání ve volební noci.
Politická příslušnost a preference vína
Podle Rada pro trh s vínem, lídr v oboru výzkumu vína a trendů spotřeby spotřebitelů, je vaše pravicová nebo levicová příslušnost také symbolem vašeho výběru vína.
Republikán
Konzervanti červeného vína častěji nakupují neznámou značku vína, pijí si doma a vína vybírají podle toho, jak dobře spárují svá jídla.
Demokrat
Pijáci vína z modrého státu častěji pijí více šampaňského nebo šumivého vína, ochutnávají víno z místního vinařství a nakupují víno vyrobené z hroznů udržitelného nebo ekologického pěstování.
Expertní výběr vína a jídla pro vaši volební noc bude zábavou
Není pochyb o tom, že volební noc bude horskou dráhou emocí - z volebního večírku se stane ideální způsob, jak strávit neklidné nerozhodnuté hodiny.
"Volební noc je o zmírnění úzkosti a nakonec o oslavě vítězství nebo utěšení." nebo jiní poražení, “říká Courtney Cochran, jedna z nejuznávanějších mladých sommelierek a autorek současnosti z Hip Tastes: The Fresh Guide to Wine, která získala v roce 2007 cenu Vinná kniha roku Georges Duboeuf. "Vaše párování vína a jídla by mělo odpovídat těmto emočním maximům, jinak se ztratí při vzestupech a pádech večera."
Republikán
Pro republikány, Cochran doporučuje následující párování večírků:
- Vydatný cabernet sauvignon spárovaný s jehněčím kabobem
- Šumivé víno a smažené kuře
- Elegantní sortiment pinot noir a sýrů
Tato doporučení se nejen bezvadně spárují, bez ohledu na příležitost, ale nabízejí také několik bonusů pro setkání ve volební noci. Jehněčí kabobs a tácek se sýrem mohou lahodně odvádět pozornost návštěvníků party, když napětí stoupá, a smažené kuře- typický americký pokrm - je ideální k jídlu před televizí, když chybí minuta voleb otázka.
Demokrat
Pro demokraty Cochran doporučuje následující párování vína a jídla:
- Syrah vyráběný udržitelným způsobem spojený s klobásou a pizzou na dřevo
- Organické šumivé víno a talíř samosa a dosa
- Dezertní víno pro pozdní sběr spárované se sortimentem košíčků
Cochran říká: „Pizza je skvělým příležitostným jídlem, o které se můžete podělit s kamarády, zvláště když táboříte před trubkou.“ Ona taky doporučuje pikantní talíř samosa a dosa, protože pikantní přísady mohou udržet vaše hosty naladěné na jídlo - nejen na televizi. Cupcakes, bez ohledu na výsledek voleb, poskytují sladké finále večera vysokého napětí a přinášejí vlastní pocit oslavy.
Vyzkoušejte nová vína ve volební večer
Pokud jde o párování vína a jídla, neexistují žádná pravidla ani správné nebo špatné odpovědi. Bez ohledu na příslušnost k politické straně je důležité mít na paměti, že víno a jídlo si mají užívat společně. Bavte se objevováním kombinací, které se vám líbí. Pijte, co vám chutná, a důvěřujte svému vkusu.
A i když jsou blížící se volby důvodem ke znepokojení, pokud jde o víno, není se čeho bát. Mnoho Američanů, kteří pijí víno, je tím skutečně zastrašováno, takže jej nepijí tak často, jak by chtěli. Zvláště, když se blíží volby, neexistuje lepší výmluva, jak odhalit některá zajímavá nová vína, která můžete sdílet s rodinou a přáteli při oslavách nebo soucitu nad výsledky voleb v roce 2012. Ať tak či onak, objevíte něco nového a budete se při tom bavit.
Další nápady na pití
Volební den Jolly-Rancher podal záběry vodky
Jak naskladnit bar na sváteční večírky
Nápoje bez chlastu: Mocktails si nemůžete nechat ujít
