4 detoxikační recepty, které vám letos usnadní zdraví - SheKnows

Dopřáli jste si o prázdninách? Chcete se jen začít zdravě stravovat na začátku nového roku? Všichni se chceme cítit dobře a dobře vypadat, tak proč nejíst zdravé jídlo, které také chutná? Tady jsou čtyři super zdravé a velmi chutné detoxikační recepty abyste se cítili skvěle.

Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela jedinečný pikantní kousek na melounu, což je perfektní letní příkrm

Každý recept je naplněn přísadami prospěšnými pro vaše tělo, jako je kale, quinoa, olivový olej a čerstvý citron. Všechny tyto lahodné recepty se snadno připravují a dokonce je lze připravit včas a mít je po ruce, když přijde hlad.

Recept na zelenou detoxikační polévku

Tato výživná polévka je plná a teplá, přesto plná zdravé zeleniny, česneku a bylinek.

Slouží 4-6

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 30 minut | Celkový čas: 45 minut

Složení:

• 2 lžíce opečeného sezamového oleje
• 1/2 velké sladké cibule, nakrájené na kostičky
• 1 šalotka, mletá
• 1 malá trsová kapusta, stonky odstraněné, nasekané
• 3 stroužky česneku, mleté
• 3 malé cukety, nakrájené na kostičky
• 1 žlutá tykev, nakrájená na kostičky
• 1 šálek mraženého sladkého hrášku, rozmrazeného
• 4 šálky bio zeleninového vývaru
• 1 polévková lžíce horké omáčky (volitelně)
• 1 citron, odšťavněný
• Mořská sůl a pepř, na dochucení
• Kokosový krém nebo řecký jogurt, na ozdobu

Pokyny:

1. Do hrnce na středním plameni přidejte sezamový olej, cibuli, šalotku, kale a česnek.
2. Vařte na středně vysokém ohni 5 minut nebo dokud cibule a česnek nevoní a nezprůhlední.
3. Do hrnce přidejte na kostičky nakrájenou cuketu, dýni a rozmrazený sladký zelený hrášek. Vařte dalších 5 minut nebo dokud zelenina nebude měkká a měkká.
4. Přidejte zbývající přísady k zelenině a dobře promíchejte. Snižte teplotu na střední teplotu, hrnec přikryjte pokličkou a nechte polévku vařit 20 minut.
5. Horkou polévku opatrně nalijte do šlehače po dávkách a zpracovávejte na vysoké úrovni, dokud nebude hladká.
6. Jakmile je polévka rozmixována, vraťte ji do hrnce a udržujte ji v teple, dokud nebude připravena k podávání.
7. K podávání nalijte polévku do misek. Před podáváním nalijte do víru kokosového mléka nebo řeckého jogurtu.

Detoxikační salát ze syrového květáku s dresinkem z citrusového tahini

Tento superzdravý syrový salát je plný syrového květáku, brokolice a mrkve a vhozen do krémového citrusového dresinku.

Slouží 4-6

Celkový čas: 15 minut

Složení:

Na dresink z citrusových tahini

• 1/4 šálku tahini
• 1 velký pomeranč, odšťavněný
• 1 malý citron, odšťavněný
• 1 lžíce jablečného octa
• 2 lžíce javorového sirupu
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• Sůl a pepř na dochucení

Na salát

• 1/2 květáku malé hlavy
• 1/2 malé hromádky brokolice
• 2 mrkve, oloupané
• 1 hrst čerstvé petrželky
• 1/4 šálku opečených dýňových semínek
• 1/4 šálku rozinek

Pokyny:

1. V míse smíchejte všechny ingredience na dresink z citrusového tahini. Dresink promíchejte drátěnou metlou a dejte stranou.
2. Do kuchyňského robotu přidejte květák, brokolici, mrkev a petržel. Mírně pulzujte, dokud není zelenina najemno nasekaná.
3. Nakrájenou zeleninu, dýňová semínka a rozinky přendejte do velké mísy a nalijte zálivku z tahini.
4. Salát dobře promíchejte a podávejte ihned, nebo jej přikryjte a zchlaďte, dokud nebude připraven k podávání.

Křupavé chipsy z kale sýra nacho

Čerstvé listy kapusty jsou obaleny v sýrové, veganské, nacho sýrové směsi a pomalu pražené v troubě, čímž se získá superzdravá a lahodná dávka vegetariánských lupínků.

Slouží 6

Doba přípravy: 20 minut | Doba pečení: 20 minut | Neaktivní čas: 5 minut | Celkový čas: 45 minut

Složení:

• 1 velká banda čerstvých kapustových listů, omytých a sušených
• 1/2 šálku kešu, které byly namočené ve vodě po dobu 2-4 hodin
• 1/2 šálku výživných kvasnic
• 1 červená paprika
• 1 citron, odšťavněný
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce jablečného octa
• 1 polévková lžíce čistého javorového sirupu nebo surového agáve
• 2 lžíce olivového nebo kokosového oleje
• 1/4 lžičky vloček červené papriky
• 1/2 lžičky kmínu
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 275 stupňů F a 2 velké plechy vyložte pečicím papírem.
2. Odstraňte stonek z každého listu kapusty a poté každý list natrhejte na kousky o velikosti kousnutí. Vložte do velké mixovací nádoby.
3. Do kuchyňského robotu přidejte všechny zbývající přísady a mixujte, dokud není směs velmi hladká a bez kousků.
4. Nalijte směs na kapustové kapsy a promíchejte rukama a ujistěte se, že je kale rovnoměrně obaleno.
5. Čipy rozetřete do jedné rovnoměrné vrstvy na každý plech a pečte 10 minut.
6. Otočte pánve v troubě a pečte dalších 10 minut, nebo dokud kapusta nezačne křupat.
7. Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout.
8. Okamžitě si pochutnejte nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě několik dní.

Medově-cizrnové quinoa mísy s medovým dresinkem recept

Tato vegetariánská mísa je naplněna garbanzo fazolemi a quinoa, což dává tomuto pokrmu vážný rostlinný proteinový punč.

Slouží 6

Doba přípravy: 15 minut | Neaktivní čas: 30 minut | Celkový čas: 45 minut

Složení:

Na obvaz

• 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
• 1 citron, odšťavněný
• 2-3 lžíce surového medu
• 1 stroužek česneku
• Sůl a pepř na dochucení

Pro misky z cizrny quinoa

• 2 šálky vařené quinoa
• 1 (15 uncí) může garbanzo fazole (cizrna), scedit a opláchnout
• 1 šálek cherry rajčat, rozpůlené
• 1/2 malé červené cibule, nakrájené nebo mleté
• 1/2 okurky, nakrájené na kostičky
• 2 velké hrsti čerstvého baby špenátu, najemno nakrájeného

Pokyny:

1. Do mixéru přidejte všechny přísady na dresink.
2. Mixujte vysoko, dokud není zálivka hladká. Přendejte do sklenice a dejte stranou.
3. Do velké mísy přidejte uvařenou quinou, fazole garbanzo a zeleninu.
4. Salát zalijte medovou zálivkou a velmi dobře promíchejte.
5. Přikryjte a nechte salát vychladit v lednici alespoň 30 minut, aby se chutě promíchaly.
6. Vyjměte z lednice a před podáváním znovu promíchejte.

Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.

Další nápady na detox

Energizující zelená detox smoothie
Zdravé recepty, které detoxikují vaše tělo
Potraviny a bylinky, které detoxikují