Edamame nikdy nechutnala tak dobře - SheKnows

Nebudete moci přestat dávat tyto lahodné sójové boby do úst. S těmito třemi recepty na svačinu, chutná každému.

Související příběh. 15 zeleninových stran s pomalým vařením, které si dnes večer vyrobíte

Edamame je jedním z mých oblíbených občerstvení. Dříve jsem si ho objednával, jen když jsem chodil na sushi, ale jeho příprava je tak snadná, že jsem z něj teď udělal domácí svačinu. Každý z těchto receptů přináší na večírek něco jiného. Všichni používají edamame zmrazený v lusku (pára v sáčku), který lze nalézt téměř v každém obchodě s potravinami.

První na řadě je delikátní rovnováha mezi sladkým a kořeněným. Toto dokonalé občerstvení je plné sójové omáčky, tmavě hnědého cukru a spousty vloček červené papriky. Pokud nemáte rádi příliš pálivé svačiny, jednoduše použijte o něco méně vloček červené papriky.

Získá asi 2 šálky

Složení:

• 16 uncí zmrazeného edamame ve skořápce
• 1 lžička sezamového oleje
• 1 stroužek česneku, nastrouhaný
• 1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
click fraud protection
• 2 lžíce tmavě hnědého cukru
• 1/2-1 čajová lžička drcených vloček červené papriky
• Sezamová semínka (volitelně)

Pokyny:

1. Steam edamame podle pokynů v sáčku. Dát stranou.
2. Na malou pánev na středním ohni přidejte sezamový olej.
3. Jakmile je olej horký, přidejte strouhaný česnek. Rychle restujte, dokud nezačne vonět, asi 15 sekund.
4. Přidejte sójovou omáčku, tmavě hnědý cukr a drcené vločky červené papriky. Vařte, dokud se nevaří zhruba na polovinu.
5. Přidejte edamame a rychle obalte omáčku. Nalijte do misky a podle potřeby posypte sezamovými semínky.

Další na řadě je česnekový teriyaki edamame. Toto jídlo je mírně sladké, ale má spoustu strouhaného česneku, aby okořenilo a přineslo chuť na večírek.

Získá asi 2 šálky

Složení:

• 16 uncí zmrazeného edamame ve skořápce
• 1/3 šálku teriyaki omáčky (zakoupené v obchodě)
• 4 stroužky česneku, nastrouhané
• 1 lžíce sezamového oleje
• 2 lžičky sezamových semínek

Pokyny:

1. Steam edamame podle pokynů v sáčku. Dát stranou.
   
2. Na střední pánev přidejte teriyaki omáčku, strouhaný česnek, sezamový olej a sezamová semínka.
3. Vařte do zhoustnutí a přidávejte edamame, dokud není obalené.
4. Nalijte do misky a podávejte horké.

Nakonec tu máme jednoduchou červenou papriku a limetku. Je mírně pikantní, ale má spoustu svěží limetkové citrusové chuti. Nebojte se přidat trochu košer soli na vrchol, abyste přidali jen lehký slaný nádech.

Získá asi 2 šálky

Složení:

• 16 uncí zmrazeného edamame ve skořápce
• 1 limetka, odšťavněná
• 1/2 lžičky drcené červené papriky
• 1/2 lžičky kosherové soli
• 1 lžíce sezamového oleje

Pokyny:

1. Steam edamame podle pokynů v sáčku. Dát stranou.
2. V malé misce prošlehejte limetkovou šťávu, drcenou červenou papriku, košer sůl a sezamový olej.
3. Nalijte horké edamame, promíchejte a podávejte. Pokud je to žádoucí, posypte další špetkou kosherové soli.

Další recepty na edamame

Pečená edamame
Losos na pánvi s kukuřicí a edamame sukkotash
Pošírované kuře s quinoou, edamame a cizrnou