Duhové kuřecí a rýžové misky jsou barevné bezlepkové jídlo-SheKnows

Grilované kuře se perfektně hodí k barevné rýžové misce naskládané vysoko se zeleninou, jako je fialové zelí, zelený hrášek a oranžová mrkev. Doplňte všechny tyto dobroty vlastním kořeněným rančovým dresinkem pro chutné a syté jídlo.

Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela jedinečný pikantní kousek na melounu, což je perfektní letní příkrm

Vařili jste s černou rýží? Myslel jsem, že to dodá tomuto barevnému salátu exotický nádech. Vaření trvá asi 30 minut, takže si to naplánujte dopředu a připravte si to, než budete chtít dát svůj salát dohromady. Spolu s grilovaným kuřecím masem navrstvěte svou oblíbenou, barevnou zeleninu. Přidal jsem lusk, hráškovou mrkev a strouhané zelí.

Jednou z nejlepších částí tohoto salátu je domácí pikantní rančový dresink. Chutná mnohem lépe než lahvová verze a je lahodná i bez horké omáčky (ale ráda ji zařazuji). Zálivka příliš nemění barvu přidáním horké omáčky, ale nenechte se tím zmást. Nabízí trochu zingu, což je dobrá připomínka přidat trochu, ochutnat a pak přidat další, pokud se vám líbí.

Poznámka: Lepek lze nalézt v mnoha různých potravinách a výrobcích, od kečupu přes sójovou omáčku po cukrovinky a koření. Zatímco se SheKnows snaží zajistit, aby tyto recepty byly bezlepkové, pečlivě si přečtěte etikety přísad všech potravin a potravinářských výrobků, které pro tyto recepty používáte, abyste se ujistili, že jsou také bezlepkové.

Bezlepkové duhové kuřecí a rýžové misky s receptem na pikantní rančový dresink

Tento barevný salát se snadno skládá, zejména proto, že obsahuje předvařené grilované kuře. Pokapejte je domácím, pikantním rančovým dresinkem, který dodá konečnému nádechu.

Slouží 4

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 30 minut | Celkový čas: 40 minut

Složení:

Na obvaz

• 1 šálek mléka
• 1-1/2 polévkové lžíce plus 1/2 čajové lžičky citronové šťávy, rozdělené
• 1/4 šálku majonézy
• 3 lžíce čistého řeckého jogurtu
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 1/4 čajové lžičky sušeného kopru
• 1/4 čajové lžičky sušené mleté ​​cibule
• 2-1/2 čajové lžičky horké omáčky

Na salát

• 3 šálky vařené černé rýže (nebo bílé rýže, pokud dáváte přednost), při pokojové teplotě nebo chlazené
• 3 (4 unce) předvařená (grilovaná) kuřecí prsa, nakrájená na proužky
• 2 mrkve, nastrouhané
• 1/2 šálku strouhaného purpurového zelí
• 1/2 šálku lusku

Pokyny:

Na obvaz

1. Do mísy přidejte mléko a 1-1/2 lžíce citronové šťávy. Směs nechte asi 10 minut odstát.
2. Přidejte majonézu a řecký jogurt a prošlehejte, aby byly hladké. Do směsi přidejte sůl, černý pepř, kopr, cibuli, zbývající citronovou šťávu a pálivou omáčku. Znovu šlehejte, abyste spojili.
3. Ochutnejte a podle potřeby upravte koření. Chladíme, dokud nebudeme připraveni sloužit.

Na salát

1. Nechte rýži dosáhnout pokojové teploty (nebo ji dejte do chladu, pokud chcete), poté ji přidejte do servírovací mísy. Do řádků nahoře přidejte grilované kuře, strouhanou mrkev, strouhané zelí a lusk.
2. Před podáváním promíchejte ingredience. Podávejte v jednotlivých miskách s dresinkem na boku.

Více bezlepkových receptů

Lehčí kuře Alfredo s cuketovou stuhou fettuccine
Snídaňové tyčinky z meruňkovo-mandlových ovesných vloček
Banánové palačinky s karamelovou omáčkou