Středomořské jídlo má skvělou chuť. Trochu sladké, trochu pikantní. Přidejte je do jakéhokoli proteinu a vám a vaší rodině se otevře zcela nový svět předkrmů. Ale nechcete začít příliš ve velkém. Začněte tedy něčím tak jednoduchým Kokosový ořech Curry Chicken. Je to rychlé a snadné, ale přesto má veškerou lahodnou chuť, kterou byste od jídla na Blízkém východě očekávali.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Kokosové kari kuře
Ingredience
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- 4 lžíce rozpuštěného másla
- 1 šálek neslazeného strouhaného kokosu
- 1 polévková lžíce kari
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička mletého zázvoru
Pokyny
- Předehřejte troubu na 350 ° F. Kuře omyjeme a osušíme. Tavte máslo v pekáčku o rozměrech 9 × 13 palců.
- Ve velké míse smíchejte strouhaný kokos, kari, cukr a zázvor. Kuře namočte do másla a obalte v kokosu. Kuřecí prsa dejte do zapékací mísy a posypte zbylou kokosovou směsí.
- Kuře pečte, dokud nebude uvařené, 25-30 minut a ihned podávejte.
