Můžete si vybrat doslova ze stovek různých lihovin a likérů, abyste si mohli dát svůj koktejlový bar, ale opravdu, můžete sestavit vynikající základní bar s hrstkou klasiky a sortimentem mixérů, ozdob a nástroje. Ujistěte se, že máte po ruce také výběr vhodného barového skla.
Budete potřebovat alespoň střely, kameny a highball brýle. Speciální skleněné zboží, které byste také mohli chtít mít po ruce, jsou koktejlové (aka „martini“) brýle, Margaritiny brýle, Collins
brýle, hurikánové skleničky, ostřelovače, sklenice na červené a bílé víno a skleničky na kávu nebo kávu.
1. Gin - Pro klasiky, jako jsou martini, Tom Collins a samozřejmě gin s tonikem.
2. Rum -Rum a cola, míchané ovocné nápoje jako piña coladas a daiquiris a stále oblíbenější mai tai se spoléhají na tento základ. Lehký rum je nutností; tmavý rum je
volitelný.
3. Tequila - Pokud chcete udělat margaritu, budete potřebovat tequilu, a téměř jistě budete! Také pro východy tequily a pikantní, šťavnatou krvavou Marii.
4. Vodka - Tenhle je téměř samozřejmostí. Martinis, šroubováky, slaní psi, mořský vánek... seznam vodkových koktejlů je téměř nekonečný. Kupujte původně a na skladě
při rozšiřování sbírky na ochucené vodky.
5. Whisky - Whisky úhledná, whisky kyselá, whisky vířená do vaječného likéru - zajistěte si spolehlivou značku; chuť se počítá.
6. Vermut, sladký a suchý - Bez sladkého nemůžete udělat Manhattan a bez suchého nemůžete udělat martini; skladem oba.
7. Triple Sec nebo Cointreau - Jeden z těchto oranžových likérů použijete v různých koktejlech, včetně potěšení z davu, jako jsou margarity a jahodové daiquiris.
8. Míchačky -Ty jsou pro dobře zásobený bar zásadní. Můžete vyrazit do zásoby exotických ovocných šťáv a všech příchutí sody, ale základní seznam mixérů by obsahoval tonikum
voda, cola, seltzer nebo soda, zázvorové pivo, kyselá směs, grenadina, hořké, pomerančový džus, grapefruitový džus, brusinkový džus, ananasový džus, citronová šťáva, limetová šťáva a jednoduchý sirup.
9. Ovoce a jiné ozdoby - Plátky pomeranče, třešně maraschino, plátky citronu a kroucení, plátky limetky, koktejlové olivy a cibuli a kostky a drcený led
10. Sada nástrojů - Mezi základní nástroje, které máte ve svém arzenálu, patří: naběračka ledu, muddler, odřezávací nůž a prkénko, koktejlová třepačka a sítko, džbán, otvírák na láhve,
lžíce s dlouhou rukojetí, barové ručníky, dřez, jiggery, vývrtka a rimmer na sůl a cukr.
