Den díkůvzdání je středem vašeho díkůvzdání. To znamená, že chcete připravit perfektní krůtu. Pokud jste mistrem v kuchyni, víte, jak na to, ale pokud ne, přečtěte si tyto způsoby, jak zničit krocan díkůvzdání - a ujistěte se, že to neděláte!
Ne všichni jsme kuchaři. Ve skutečnosti někteří z nás - ehm, já - dokážou spalovat vodu a pokoušet se ji uvařit. Pokud vám to nedává smysl, představte si, jak se cítím, když to dělám.
Hostujeme Díkůvzdání letos, což znamená, že je velká šance, že udělám krůtu. To by se mělo týkat každého, kdo jí večeře díkuvzdání v mém domě. Den díkůvzdání 2011 bude rokem, který si budete pamatovat, to je jisté.
Myslím, že pokud se mohu vyhnout tomu, aby naši hosté skončili na pohotovosti s otravou jídlem, bude to výhra. Ve snaze vydat ze sebe maximum jsem však shrnul způsoby, jak můžete svého krocana zničit. Mé rodině: Budu se snažit nedělat tyto klasické chyby při přípravě krůtí na Den díkůvzdání.
Umyjte krůtu - Skutečné manželky z Beverly Hills styl
Pokud se díváte Skutečné manželky z Beverly Hills a v kuchyni se vyznáš, asi ses smál, když Adrienne Maloof doslova umyla krůtu mýdlem na nádobí. Teď jsem si myslel, že to dává perfektní smysl. Chci říct, maso je špinavé, že?
Epizoda, která byla odvysílána před několika týdny, představovala Lisu, která se pokusila ukázat Adrienne, jak se dělá krůta. Logika Adrienne byla, pokud jde o mě, dobrá. Lisa však dala krůtí koupel palec dolů.
Takže první způsob, jak zničíte krocana? Umytím mýdlem na nádobí. Očividně to není. FDA říká, že vaření na správnou teplotu je správný způsob, jak zabíjet bakterie. Huh.
Vařte zmrazeného ptáka v mikrovlnné troubě
Věděli jste, že mnoho obchodů s potravinami prodává mražené krůty? Vygooglil jsem si tento malý kousek a ukázalo se, že byste neměli v mikro vařit zmrazeného krůta. Koho by to napadlo Pro ty z nás, kteří si myslí, že trouby slouží k ukládání pánví, které jste stejně nikdy nepoužili, je to velká zpráva.
Mikrovlnná trouba trouba - klíčové slovo je trouba, že? - s potěšením přijímá mé mražené jídlo bez stížnosti. Dokonale to uvaří. Navíc moji mikrovlnnou troubu vyrábí Viking, stejný výrobce mé trouby. Neznamená to, že je to dobrý spotřebič, který dokáže uvařit zmrazeného ptáka?
Očividně ne. Druhým způsobem, jak zničit krocana, je pokus o uvaření zmrazeného krocana v mikro. To je no-go. Místo toho, pokud je vaše krůta zmrzlá, můžete rozmrazit to v mikrovlnné troubě... a pak to uvařte.
Vy umět vyrábět cukrovinky v mikrovlnné troubě! >>
Selhání vyjmutí plastového sáčku z orgánů
Držte se za břicho, kolegové nekuchaři. Na ulici se říká, že mnoho krůt na Den díkůvzdání obsahuje plastový sáček plněný ptáky droby. Slovo droby je eufemismem pro syrové vnitřní orgány. Pokud můžete zvracet natolik, abyste mohli pokračovat v přípravě krůty, pokračujte ve čtení.
Strčte ruku do ptáka a vyjměte droby. Pokud ne, tady je špatná zpráva: Pokud „zapomenete“ na droby ve vašem krůtě a popíchnete ptáka do trouby tak, jak je, musíte celé krůty vyhodit.
(Poznámka: Pojmem „zapomeňte“ mám na mysli „předstírejte, že uprostřed krůty není nacpaný plastový pytel vnitřností.“)
Vím, že ponechání plastového sáčku drobů tam, kde byly umístěny, zničí vaši krůtu, protože to říká FDA. Jsem v dobré společnosti - alespoň na internetu. Nejsem jediný, kdo by mohl „zapomenout“.
FDA konkrétně tuto otázku řeší selháním kolegů v kuchyni a uvádí, že pokud se dopustíte tohoto dohledu, „pokud obaly obsahující droby změnily tvar nebo se během vaření jakýmkoli způsobem roztavily, nepoužívejte vnitřnosti ani krůty, protože škodlivé chemikálie z obalů mohly proniknout do okolního masa. “ Chemicky naložená krůta zní téměř hůře než jídlo otrava.
V tomto článku se dozvíte, co dělat s droby recept na krůtí giblet >>
Mohl bych pokračovat, ale pokud jste jako já, zničíte svou krůtu bez ohledu na to. Pokud však máte šanci uvařit lahodnou krůtu na Den díkůvzdání, ujistěte se, že neděláte nic z výše uvedeného.
Nyní se cítím lépe a podělte se o své neštěstí z Turecka na Den díkůvzdání v sekci komentářů!
Jak opravdu udělat díkůvzdání krocana
Turecké recepty na Den díkůvzdání pro celou rodinu
Smažená krůta na Den díkůvzdání
Jak připravit perfektní pečenou krůtu
