Co by mohlo být lepší než domácí dýňové ravioli? Nemáte dost času na domácí výrobu? Zamyslete se znovu!
V tomto receptu použijte obaly wonton na snadné dýňové ravioli. Díky nim je tento proces velmi jednoduchý! Dýně jsou v sezóně a existuje tolik skvělých způsobů, jak je začlenit do večeře. Tento recept na snadné wonton dýňové ravioli je zábavný způsob, jak servírovat večeři. Popadněte děti a požádejte je, aby vám pomohly sestavit toto zábavné, domácí jídlo!
Související příběh. Připravte si na pánvi masové kuličky s rychlou domácí marinarou pro snadnou italskou hostinu
Jakmile zvládnete výrobu těchto malých zabalených dobrot, možnosti, kterými je můžete nacpat, nemají konce!
Snadné wonton dýňové ravioli
Slouží 5
Složení:
- 1 šálek dýňového pyré (ne koláčová náplň)
- 1/2 šálku sýra ricotta
- 1/3 šálku strouhaného parmazánu, více na podávání
- 8 uncí čerstvé rukoly a špenátu, roztrhané na malé kousky, plus 1/4 šálku navíc
- 1 lžíce citronové kůry
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 lžičky soli
- 1/3 šálku opečených dýňových semínek
- 48 obalů wonton
- 4-6 lžic másla
- Malý šálek vody na čištění wontons
Pokyny:
- Ve velké míse smíchejte dýňové pyré, sýr ricotta, třetinu šálku parmezánu a rukolu a špenát.
- Do dýňové směsi přidejte citronovou kůru, sůl a pepř a promíchejte.
- Dva plechy vyložte pečicím papírem a mějte po ruce dva vlhké ručníky.
- Pracujte rychle a přidejte jednu čajovou lžičku dýňové směsi do středu jednoho obyčejného obalu. Okraje potřete vodou.
- Nahoru s druhým wonton obalem a okraje potřete vodou. Pomocí prstů uzavřete každé ravioli a vytlačte veškerý vzduch, který můžete.
- Pomocí vidličky pevně přitlačte a pevně utěsněte okraje každého ravioli. Tento postup opakujte pro každé ravioli a položte na plech.
- Ravioli na plechu na pečení přikryjte vlhkým ručníkem, aby nevyschly.
- Přiveďte hrnec vody k varu. Pracujte v malých dávkách, přibližně čtyři nebo pět ravioli, přidejte do vroucí vody, jen asi na dvě nebo tři minuty, nebo dokud nevyplují na povrch.
- Děrovanou lžící opatrně vyjměte ravioly z vody a krátce je odložte.
- Mezitím na pánev na středním ohni přidejte pár polévkových lžic másla a poté přidejte čtyři nebo pět ravioli. Do pánve vhoďte trochu zbývající rukoly a špenátu, pro každou dávku trochu.
- Ravioli v másle vířte, dokud nezačne hnědnout. Jakmile jsou opečené, vyjměte je a podávejte s parmazánem a ozdobte opraženými dýňovými semínky.
Připravte se na ravioli!
Další recepty na nedělní večeři
Pizza se slaninou a vejcem
Croque monsieur sendviče
Špagety s klobásou a kapustou
