Získejte komplimenty, když podáváte snadné dezerty vyrobené ze studené, krémové dobroty zmrzlina!
Porazte teplo se všemi oblíbenou pochoutkou - zmrzlinou! Tento oblíbený je hvězdným hráčem v inspirovaných dezertech pro rodinná jídla a příležitostnou zábavu. Získejte svůj podíl komplimentů, když podáváte jedinečné zmrzlinové kreace, které se snadno vyrábějí!
Objeví se dort a zmrzlina
Kupte si dort o hmotnosti 12 uncí a připravte jej rozkrojením na plátky o tloušťce 3/4 palce, poté pomocí vykrajovátka vytvořte z plátků koláče. Kruhy dortu položte na plech vyložený igelitem. Každé kolo dortu nalijte naběračkou zmrzliny a vložte do mrazničky, dokud zmrzlina nezmrazí, asi 1 hodinu. Do misky nalijte připravenou čokoládovou polevu a vyjměte zmrzlinové/dortové kolečka z mrazáku. Do každého kusu koláče vložte plastovou vidličku, která bude sloužit jako „držadlo“ a zmrzlinu ponořte do polevy, aby zakryla. Kolečka dejte zpět na tácek a před podáváním vraťte na dalších 15 minut do mrazáku, aby ztuhly.
Snadné zmrzlinové sendviče
Balené nebo pekárenské žvýkací sušenky dělají z tohoto oblíbeného zboží hračku! Změkčte 2 půllitry vanilkové zmrzliny. Vmíchejte drcené smetanové čokoládové sendviče plněné krémem-budete potřebovat asi 15. Po přimíchání kousků sušenky do zmrzliny vraťte směs na 30 minut do mrazáku. Když jste připraveni k sestavení, namažte velké žvýkací sušenky směsí zmrzliny/sušenek a nahoře druhou žvýkací sušenku. Vložte tyto zmrzlinové sendviče do plastového sáčku a znovu zamrazte alespoň 1 hodinu.
Jednou z možných variant je vynechat kousky sušenek a nahradit vanilkovou máslovou pekanovou zmrzlinu. Při sestavování sendviče pokapejte trochou máslové zálivky. To je báječné na cukrovarech nebo žvýkacích čokoládových sušenkách.
Zmrzlinová bomba
Na tento působivě vypadající zmrzlinový dezert budete potřebovat 1 půllitr jahodové zmrzliny, 2 půllitry pistáciové zmrzliny a 3 půllitry čokoládové zmrzliny. Budete také potřebovat 10 uncí balíček fondánových sušenek, 5 uncí nahrubo nasekaných sendvičových sušenek, bílky ze 4 velkých vajec, 1/2 šálku cukru a 1 šálek těžké smetany. Posypání čokoládou na ozdobu je volitelné.
Nechte všechnu zmrzlinu odležet při pokojové teplotě, aby změkla natolik, aby se rozetřela. Mezitím vyložte 3tartovou kovovou misku plastovým obalem, aby další obal mohl viset daleko mimo misku.
Lžící jahodové zmrzliny dávejte na dno mísy. Nahraďte to jednou vrstvou brownies a stisknutím vše zkomprimujte do rovnoměrné vrstvy. Lžící pistáciové zmrzliny a vyhlazením horního povrchu posypte rozdrcené sušenky. Poté lžící čokoládové zmrzliny přes vrstvu sušenek. Přeložte přesah igelitu přes zmrzlinu a komprimujte. Zmrazte, dokud nebude pevná, minimálně 3 hodiny. Chcete -li bombu rozložit, nechte misku stát při pokojové teplotě po dobu 15 minut a poté obalte kolem misky ručník namočený v teplé vodě. Obraťte misku a zatáhněte za igelit. Vraťte neformovaný bombe do mrazáku.
Vaječné bílky vyšlehejte mixérem na střední rychlost, aby vznikly měkké špičky a postupně přidávejte cukr. Pokračujte ve šlehání vyšší rychlostí, dokud nebude tuhá. Smetanu zvlášť vyšlehejte do tuha a vmíchejte do vaječné směsi. Jemně kombinujte a rozprostřete na bombu, abyste ji přikryli. Ozdobte posypem. Plátky nakrájejte velkým nožem.
Další nápady na dezert
Recept na creme brulee z grapefruitu a máty
Recept na slaný chlebový pudink
Ořechový pepřový moka recept
