Chcete si udělat radost z dýňového koláče? Tyto empanády jsou naplněny kořeněnou dýňovou náplní a pečeny do zlatova. Jsou perfektní malou dovolenou dezerty.
Související příběh. Recept na omáčku Jamieho Olivera s přípravou na přípravu má nejneobvyklejší tajnou přísadu, jakou jsme kdy viděli
Když myslíme na dýni, vždy myslíme na dýňový koláč. Zatímco koláč je o prázdninách vynikající a velmi oblíbený, chtěli jsme být s naším dýňovým dezertem kreativní. Zde sdílíme recept na snadné dýňové empanády. Ty mají všechny věci, které máme na dýňovém koláči rádi, ale jsou nacpané uvnitř vločkovité kůry a pečené do zlatova.
Lahodný dýňový empanadas recept
Převzato z všechny recepty
Slouží 8
Složení:
- 2 koláčové krusty zakoupené v obchodě (nacházejí se v chlazené sekci)
- 4 šálky konzervované dýně
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 1 šálek hnědého cukru nebo 1/2 šálku medu nebo javorového sirupu
- 1/2 lžičky mořské soli
- 1 lžíce mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého hřebíčku
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/4 čajové lžičky mletého zázvoru
- 1 vejce, rozšlehané
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F a vyložte plech pečicím papírem.
- Rozviňte koláčovou kůru a pomocí velké sklenice nebo vykrajovátka nakrájejte celkem 8 kruhů (4 z každé kůrky koláče).
- V míse smíchejte ostatní ingredience kromě vajíčka. Ručním mixérem rozmixujte dýňovou náplň, dokud nebude hladká a nebudou mít hrudky.
- Lžící položte do středu každého kruhu těsta vrchovatou lžíci dýňové náplně (pozor, ať se nepřeplní). Složte těsto, vytvořte tvar půlměsíce a okraje opatrně zvlňte vidličkou, aby náplň nevytekla.
- Vrcholky empanadas potřete rozšlehaným vejcem a pečte asi 20-25 minut nebo dokud nebudou mít empanady zlatohnědou barvu. Vyjměte je z trouby a před podáváním je nechte zcela vychladnout.
Více receptů na dýně
Domácí dýňové máslo
Dýňová horká čokoláda
Nepečené dýňové brulee
