Připadá si to jako svatokrádež, ale přišli jsme na to, že opravdu nemůžeme být jediní, kdo slaví Den díkůvzdání, kterým je špatně z jedení krůt každý jeden rok - takže jen pro vás jsme shromáždili několik úžasných alternativ. Někteří famové by mohli zpočátku protestovat, ale slibujeme, že budou v pohodě, až si zaboří zuby do prvního lahodného sousta.
Více: Svátek mexických příchutí na Den díkůvzdání
1. Tofurkey
Tofurky jsou rostlinné bílkoviny na bázi sóji, které se často konzumují jako odkazy, klobásy a karbanátky, ale mají také lahodná pečeně Tofurky, která je plněná divokou rýží a podávaná s omáčkou, takže si vegetariáni mohou užít prázdninové slavnosti také. I Love Vegan nabízí několik užitečných tipů pro vaření Tofurky pečeně k dokonalosti.
2. Surf a trávník
Přeskočte drůbež úplně a rozhodněte se pro srdečnější a tropičtější hlavní jídlo na Den díkůvzdání se surfováním a rašelinou. Surf a rašelina, která se skládá z porce hovězího a humra, dává vaší rodině to nejlepší z obou světů. Je to trochu dražší, ale určitě to bude půjčovat mnohem elegantnější záležitost.
3. Lasagna
Nic nespojuje rodinu jako velký talíř lasagní. Měkké nudle, vydatná omáčka a mazlavý tavený sýr zahřejí při každém soustu srdce i duši. Pokud nejste odborník na jídlo, nebojte se, lasagne jsou jedním z nejjednodušších pokrmů na přípravu a některým verzím trvá přibližně 30 minut, než se dokončí. Navíc můžete své chutě přizpůsobit tomu, co má ráda vaše rodina. Tato verze je plná malé pikantní italské klobásy, masité houby a jen nádech červeného vína.
4. Cornish slepice
Chcete na Díkůvzdání opravdu zapůsobit na svou MIL? Naservírujte každému z hostů na večeři jejich vlastní kuřatskou hru Cornish pro skutečný „wow“ faktor. Navzdory svému názvu nejsou slepice ve skutečnosti masné maso, ale pouze nezralá (5 týdnů nebo méně) kuřata, která váží asi 2 libry. Herní slepice dosahují vyšší ceny než většina kuřat, takže počítejte s tím, že za své menu zaplatíte o něco více. Určitě se podívejte tyto recepty pro kuřata z Cornwallu.
5. Rotisserie kuře
Pokud jsou slepice trochu mimo vaši cenovou kategorii, proč nepodávat klasické kuřecí pečivo? Kuře můžete opéct stejným způsobem jako krůtu se svými oblíbenými bylinkami a kořením, ale přibližně za jednu čtvrtinu času. Kuře je nejen jednoduché na přípravu, je to nejoblíbenější odrůda drůbeže, takže uspokojíte každého. Přidaný bonus: Kuře na grilu může stát až o 50 centů méně za libru než krocan.
Další:Vepřová pečeně
Původně publikováno v listopadu 2012. Aktualizováno v říjnu 2017.
