Zdravé vaření nemusí odradit vaši rodinu od jídelního stolu. Ve skutečnosti můžete většinu svých každodenních jídel přeměnit na zdravá pomocí několika malých náhrad. Podívejte se na tyto tipy pro zdravé vaření, které si může užít celá rodina.
Taco noc
Taco noc vždy potěší dav, ale mastné mleté hovězí maso, spousta sýra a zakysané smetany - nemluvě o hromadách tortillových lupínků - nejsou součástí zdravé večeře. Místo mletého hovězího masa uvařte libové mleté krůtí maso smíchané s čerstvou salsou. Místo moučných tortill vyzkoušejte celozrnné nebo kukuřičné tortilly. Vyzkoušejte některé ze skvělých odrůd celozrnných tortillových čipů-prostě nesnězte celý pytel. Vyměňte spoustu strouhaného sýra za posypání čedarem se sníženým obsahem tuku. Přeskočte španělskou rýži a místo toho uvařte nějaké opražené černé fazole jako perfektní přílohu.
Burger bonanza
Většina rodin miluje skvělý hamburger. Vyzkoušejte tuto zdravou verzi: Grilujte mleté kuřecí placičky nebo kuřecí prsa. Umístěte na celozrnné buchty. Posypte spoustou špenátu nebo rukoly pokapané bílým nebo červeným vinným octem a posypte sýrem feta. Místo běžných smažených bílých brambor upečte zdravé proužky sladkých brambor.
Pizza noc
Díky nově objevenému zájmu národa o vše zdravé, můžete najít báječné těsto na pizzu v celozrnných odrůdách (Obchodník Joe‘S je osobní oblíbený). Rozdělte těsto, aby si členové rodiny mohli udělat vlastní, a vynechejte polevy jako klobása a feferonky (pokud na trhu nenajdete krůtí feferonky). Místo toho nabídněte spoustu zajímavých zeleninových polev, jako je brokolice, chřest a různé tenké plátky papriky. Místo pizzové omáčky z obchodu, která je často nabitá cukrem, použijte plechovku rajčat nakrájených na kostičky s bylinkovým kořením. Posypeme mozzarellou se sníženým obsahem tuku (ne moc!) A upečeme.
Kuřecí prsty s makarony a sýrem
Tady je snadná večeře že i ten vybíravé děti bude šátek dolů. Namísto spoléhání se na zmrzlé prsty a balený sýr mac ‘n si vytvořte vlastní zdravou verzi. Naberte kuřecí prsa ve vaječné lázni a poté ponořte do mělké misky strouhanky smíchané s trochou kajenského pepře (pokud vaše děti snášejí koření). Uložte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte, dokud nebudou propečené a křupavé. Pro zdravý mac ‘n sýr připravte celozrnné loketní nudle a smíchejte s malým množstvím odstředěného mléka, sýrů se sníženým obsahem tuku podle svého výběru a posypte solí a pepřem.
 |
Chcete, aby se vaše děti zajímaly o zdravé stravování? Požádejte o jejich pomoc! Vezměte je na nákupy potravin a zeptejte se jich, jaké ovoce a zelenina jim sluší. Pak se společně dostaňte do kuchyně a vytvořte zdravé jídlo podle jejich výběru. |
Více nápadů na zdravou večeři
10 strategií pro zdraví rodinná jídla
5 Zdravá (ale mňam!) Rodinná jídla
Náhrady zdravých přísad pro rodinná jídla
