Irské sušenky s bombami do auta vám umožní dopřát si bez rizika kocoviny - SheKnows

instagram viewer

Zdánlivě lahodné irské bomby do auta mohou udělat den svatého Patrika, na který nikdy nezapomenete (nebo rád bych), ale i když máte nejlepší pití za sebou, nemusíte o nic přijít zábava. Irská automobilová bomba vyrobená z koláčku znamená, že můžete mít více než pár, aniž byste se ztrapnili.

náhražky vajec na pečení
Související příběh. S těmito 8 náhražkami je možné pečení bez vajec

Jakkoli bych si chtěl myslet, že jsem ještě mladý, pomyslel jsem si dělat výstřel vyrobené ze smetany, whisky a piva zní asi tak chutně jako pojídání živého hmyzu. Proto nahrazuji tradiční záběry jedním z nich dekadentní brownies namísto. Všechny chutě výstřelu, jen bez kocoviny rozdělující hlavu druhý den.

Irské bombové sušenky do auta
Obrázek: Claire Gallam/SheKnows

Recept na irské bomby do auta

Recept mírně upraven z Pikantní perspektiva

Slouží 16

Složení:

Pro brownies

  • 1/2 šálku celozrnné mouky
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 3/4 šálku neslazeného kakaového prášku
  • 1 hrnek cukru
  • Dash sůl
  • 1 tyč nesolené máslo, změkčené
  • 1-1/2 šálky polosladkých čokoládových lupínků
  • 4 velká vejce, pokojové teploty
  • 10 uncí pivo Guinness nebo irský stout
click fraud protection

Na náplň

  • 8 uncí lehký smetanový sýr
  • 1/3 šálku cukru
  • 1 velké vejce
  • 1/4 šálku irského krému Baileys

Na mrholení

  • 3/4 šálku čokoládových lupínků
  • 3 lžíce nesoleného másla
  • 1-1/2 lžíce irské whisky

Pokyny:

  1. Zahřejte troubu na 375 stupňů F. Skleněnou zapékací misku 8 x 8 palců vyložte pergamenovým papírem a nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření. Dát stranou.
  2. Ve velké míse smíchejte mouky, kakaový prášek a sůl. Dát stranou. V jiné míse smíchejte vejce a cukr.
  3. Ve středním kastrolu na středním ohni rozpustíme máslo a čokoládu dohromady. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí (pozor, aby se nepřipálilo). Opatrně za stálého šlehání nalijte čokoládovou směs do vaječné směsi, dokud se nespojí. Přidejte směs mouky do směsi vajec, střídavě s pivem.
  4. Nalijte 3/4 směsi koláčů do připravené pánve.
  5. V jiné míse připravte náplň tak, že smícháte smetanu, cukr, vejce a irský krém. Brownies zalijte smetanovou směsí. Zbylou šlehačku pokapejte smetanovou směsí.
  6. Pečte asi 40 minut. Necháme úplně vychladnout
  7. Mezitím si připravte polevu rozpuštěním másla, čokolády a whisky ve středním kastrůlku. Průběžně míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Nalijte polevy na sušenky a užívejte si.
bombičky do auta
Obrázek: Claire Gallam, design Gabriela Arellano/SheKnows

Více dezertů ke dni sv. Patrika

5 dezertů na den svatého Patrika
Plněné dorty Funfetti ke dni sv. Patrika
Den svatého Patrika dezerty

Aktualizovala Bethany Ramos dne 26.2.16