Arancini
Pokud vám zbylo rizoto, které je vyrobeno z rýže Arborio, můžete zkusit vyrobit arancini doma. Tyto italské tyčinky jsou tradičním způsobem, jak využít zbytky rizota. Z rýže se tvarují kuličky o velikosti sousta, často plněné sýrem, obalované a smažené. Jsou naprosto návykové a celá vaše rodina bude křičet po dalších. Použití: Zbylá rýže Arborio nebo rizoto.
Podívejte se na tyto recepty na snadné rizoto a navíc arancini tři způsoby >>
Smažená rýže
Pokud jste někdy zkoušeli dělat smaženou rýži s právě připravenou rýží, pak víte, že se z toho stává kašovitá kaše. Nejlepší smažená rýže je ve skutečnosti vyrobena ze studené, vařené rýže, což z ní činí konečné využití vašich zbytků. Ušetřete za odvoz a přitom nic nevyhazujte! Nejlepší na tom je, že si ho můžete přizpůsobit tak, aby vyhovoval vašemu vkusu, a pustit se do práce s jakýmkoli jiným masovým a zeleninovým zbytkem. Použití: Zbytky bílé nebo hnědé rýže.
Získejte snadný a chutný recept na kuřecí smaženou rýži >>
Rýžový nákyp
Abyste uspokojili chuť na sladké, využijte zbylou rýži k výrobě rýžového pudinku. Krémový, lehce sladký a absolutně uklidňující rýžový pudink je klasický dezert, který se má vrátit. Jednoduše spařte nebo upečte zbylou rýži s mlékem, cukrem, vejci a ochucovadly pro rychlou opravu.
Použití: Zbytky basmati, jasmínu nebo bílé rýže.Naučte se, jak připravit rýžový nákyp pomocí zbylé rýže >>
Polévka
Polévka je ideálním jídlem pro zbylou rýži i pro zbývající maso a zeleninu. Možnosti jsou nekonečné a mohou zahrnovat krůtí a divoká rýže, brokolice a rýže nebo dokonce zelí, kielbasa a rýžová polévka. Jakmile je polévka hotová, lze ji dokonce zmrazit, aby se zbytky ještě více natáhly. Použití:Zbytky bílé nebo divoké rýže.
