Ponořte svou lžíci do těchto jednotlivých sklenic nebe s borůvkovým a citronovým koláčem.
S teplejším obdobím nyní potřebujeme dezerty s více osvěžujícími příchutěmi. Těžší čokoládové verze můžeme přeskočit a v našem cheesecaku zvolit ovocnější kombinace. Dobrý den, plavková sezóna!
Jemný nádech citronu je vše, co potřebujeme k výrobě čerstvé a nádherné sklenice tvarohového koláče. Když z něj uděláte napůl smetanový sýr a napůl mascarpone, získáte zajímavější hranu než obyčejný tvarohový koláč. Určitě se vám bude líbit. Problém je, ano, čokoládu jste přeskočili, ale je těžké mít jen jednu porci těchto mini tvarohových koláčů.
Toto je jeden z těch dezertních receptů, které je třeba mít na paměti, když přijdou hosté. Suroviny lze velmi snadno najít, dorty se snadno připravují a nikdy nikoho nezklamou.
Mini borůvkový citronový mascarpone recept na tvarohový koláč
Pro slunečnou kombinaci chutí v jednotlivých porcích tvarohového koláče vás borůvky a citrony uchvátí v tomto lahodném dezertu, lžíci po lžičce.
Výnosy 6
Celkový čas: 20 minut
Složení:
- 5 uncí sušenek jemné chuti, jako jsou Digestives nebo grahamové krekry
- 3 lžíce rozpuštěného másla
- 2 organické citrony, nasekané, rozdělené
- 3 lžíce citronové šťávy
- 1 šálek smetanového sýra
- 1 šálek mascarpone
- 1/3 šálku moučkového cukru
- 1 šálek čerstvých borůvek
- Čerstvá máta, na ozdobu
Pokyny:
- V kuchyňském robotu drťte sušenky, dokud z nich nebudou jemné drobky. Do střední mísy přendejte drobky ze sušenek a přidejte máslo a kůru z 1 citronu. Dobře promíchejte.
- Směs rovnoměrně rozdělte mezi sklenice a přitlačte zadní částí lžíce, aby byla základna kompaktní. Uvařte v chladničce a vytvořte zbytek tvarohového koláče.
- Ve střední míse smíchejte smetanový sýr, mascarpone, krupicový cukr, zbylou citronovou kůru a citronovou šťávu.
- Směs rozdělte mezi sklenice a vyrovnejte zadní částí lžíce.
- Pokud používáte, posypte borůvkami a lístky máty.
- Chladíme, dokud nebudeme připraveni sloužit.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Další recepty na tvarohové koláče
Dvojitý čokoládový tvarohový koláč s ovocem ve sklenici
Broskvový tvarohový koláč ve sklenici nepečte
Šálky pěny na arašídové máslo