Je podzim! Čas na teplé bundy, studené ruce a dýňovou polévku! Neexistuje lepší způsob, jak oslavit konec dlouhého dne s miskou této krémové polévky s jemnou chutí. Je to jednoduchý recept, který můžete uvařit za méně než 10 minut.
![Dnešní večeře: krémová dýňová polévka](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Dýňová polévka](/f/43693ae98b94d1b7a50d870e5e4b285b.jpeg)
Ať už milujete chuť dýňového chleba nebo dýňových sušenek, určitě si tuto jednoduchou dýňovou polévku zamilujete. Toto je recept mezi rajčatovou polévkou a celerovou polévkou, což je recept, který každému jídlu dodá pocit pohodlí. Podáváme se zeleným salátem a křupavým bochníkem francouzského chleba, toto jídlo si určitě každý u vašeho kuchyňského stolu pochutná.
Krémová dýňová polévka
2 lžíce másla
1 cibule, nakrájená na kostičky
2 stonky celeru, nakrájené na kostičky
2 šálky dýňového pyré (konzervované nebo čerstvé)
1 1/2 šálků smetany
sůl a pepř podle chuti
Ve velkém hrnci osmahněte cibuli a celer do měkka, asi 3–5 minut. Přidejte dýňové pyré a polovinu smetany do kastrůlku, míchejte jen do rozpaření (ale ne varu). Přeneste směs do mixéru a dobře protlačte, abyste odstranili všechny kousky zeleniny. Sůl a pepř podle chuti. Ihned podávejte v miskách, nahoře pokapejte zbývajícím krémem