Bezlepková koláčová kůrka se 3 přísadami bude váš nový recept-SheKnows

Bobule jsou všude, kam se v tomto ročním období obrátíte. Proč je neshodit dohromady a připravit báječný dezert? Tento koláč se snadno vyrábí (pouze tři přísady do kůrky!) A je ideální k podávání každému davu.

Související příběh. Bezlepkový bochník citronového máku Giada De Laurentiis je zářivá a chutná pochoutka po všech prázdninách

Kdo by nemiloval koláč? Vzhledem k tomu, že je tento (s trojsložkovou kůrkou) tak snadno vyrobitelný, zamilujete si ho ještě víc! Kůra je trochu drobivá a má skvělou strukturu.

Kůra nemůže být snazší sestavit: mandlová moučka, cukr a máslo tvoří základ tohoto dezertu. Poté naplňte hromadu sladkých, barevných bobulí na pamlsek, který je hoden doručit příteli, sloužit pro zvláštní příležitost nebo si prostě užívat s rodinou.

3složková bezlepková koláčová kůrka pro recept na smíšený bobulový koláč

Sezóna je o bobulích a s tímto koláčem můžete slavit téměř kdykoli budete chtít. Koláč je tak snadný, že si ho můžete vychutnat podle svého vkusu.

Výnosy 1

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 22 minut | Neaktivní čas: 1 hodina 30 minut | Celkový čas: 2 hodiny

Složení:

Pro kůru

• 2 šálky mandlové moučky
• 1/4 šálku cukru
• 6 lžic rozpuštěného másla
• Nepřilnavý sprej na vaření

Na náplň do koláče

• 3 šálky borůvek, 1 šálek vyhrazen
• 2 šálky jahod, stonky odstraněné, loupané, nakrájené na plátky
• 3 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 lžička citronové šťávy
• 1/2 šálku cukru
• Nasekané mandle, na ozdobu (volitelně)
• Vanilková zmrzlina nebo šlehačka na podávání (volitelně)

Pokyny:

Pro kůru

1. Zahřejte troubu na 350 stupňů F. Lehce nastříkejte 9-1/2palcový koláčový talíř nepřilnavým sprejem na vaření. Dát stranou.
2. V míse smíchejte mandlový prášek a cukr. Do misky nalijte rozpuštěné máslo a promíchejte, dokud se nezapracuje do suché směsi.
3. Přeneste na koláčový talíř a prsty jemně a rovnoměrně přitlačte a rozetřete směs po dně a po stranách plechu.
4. Pomocí vidličky propíchněte dno kůry na několik míst.
5. Pečte 15 až 18 minut, nebo dokud nebude lehce zlatavý. Koláčový plech položte na mřížku, aby vychladl.

Na náplň do koláče

1. Do malé misky s asi 3 lžícemi studené vody přidejte kukuřičný škrob. Rozmixujte dohladka. Dát stranou.
2. Do velkého kastrůlku přidejte 2 šálky borůvek s dostatečným množstvím vody, aby je sotva zakryly. Přivést k varu.
3. Snižte teplotu na minimum a poté vmíchejte směs kukuřičného škrobu, cukr a citronovou šťávu. Mixujte, aby se spojily.
4. Vypněte teplo a poté vmíchejte zbývající bobule. Dobře promíchejte.
5. Přeneste směs bobulí do koláčové kůry, která bude teplá.
6. Nechte koláč odležet na mřížce asi 30 minut a poté ho dejte asi na 1 hodinu do chladničky, aby pomohl plnicí sadě.
7. Ozdobte nasekanými mandlemi.
8. Plátky koláče podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou, pokud chcete.

Více bezlepkových receptů

Čokoládové sušenky
Dýně-chai muffiny s vanilkovou polevou a mandlemi obalenými javorem
Borůvkovo-kokosové tyčinky