One-Pot Wonder: Skillet cider-dijonské kuře a zelenina-SheKnows

Díky kombinaci čerstvé a mražené zeleniny je tento uklidňující nápad na kuřecí večeři hračkou.

Samozřejmě, pokud je to žádoucí, můžete určitě použít všechny čerstvé přísady, ale rozhodl jsem se spotřebovat to, co jsem měl na sobě rukou, abyste vytvořili tuto báječnou večeři na pánvi s ciderem (a navíc je večeře dohromady hračkou).

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

Toto bezlepkové jídlo se plní a omáčka spolu se zeleninou a kuřecím masem vytváří opravdu příjemnou chuť. Rozhodl jsem se podávat toto podzimní jídlo s dušenou hnědou rýží, kterou jsem připravil ve svém rýžovaru. A přestože se tato konkrétní zelenina velmi dobře kombinuje s chutí omáčky, můžete zde rozhodně být kreativní a použít v podstatě jakoukoli zeleninu, kterou byste mohli mít.

Skillet cider-dijonské kuře a zelenina recept

Bio kuřecí prsa jsou nakrájena na kostičky a kombinována se směsí čerstvé brokolice, mražené mrkve a hrášku a poté pražena ve sladké a pikantní ciderovo-hořčičné omáčce. Podávejte přes hnědou rýži k vydatnému jídlu.

Slouží 4

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 30 minut | Celkový čas: 45 minut

Složení:

• 2 bio kuřecí prsa, nakrájená na kostičky
• 1 šálek čerstvých růžiček brokolice
• 1 šálek zmrazené mrkve a hrášku (nemusí se rozmrazovat)
• 1/2 šálku kukuřičných jader (může být konzervované, čerstvé nebo zmrazené; pokud zmrazíte, nemusíte rozmrazovat)
• 1/2 malé červené cibule, nakrájené nebo nakrájené na kostičky
• 1 šálek na kostičky nakrájených červených brambor
• 1/4 šálku dijonské hořčice
• 1/4 šálku jablečného moštu
• 2 lžíce jablečného octa
• 1 polévková lžíce čistého javorového sirupu
• 2-3 stroužky česneku, mleté
• 1/2 lžičky sušené šalvěje
• Sůl a čerstvý drcený pepř, podle chuti
• Čerstvě nasekaná petrželka, na ozdobu (volitelně)
• 2 šálky dušené hnědé rýže k podávání (volitelně)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
2. Do středně velké litinové pánve naaranžujte na kostičky nakrájené kuře a zeleninu.
3. Kuře a zeleninu rovnoměrně pokapejte hořčicí, jablečným moštem, octem a javorovým sirupem. Posypte kořením.
4. Restujte 30 minut nebo dokud zelenina nezměkne a kuře není úplně uvařené.
5. V případě potřeby vyjměte z trouby a lžící vařte vařenou hnědou rýži.

Další uklidňující zimní recepty

9 klasických pohodlných jídel
15 nápadů na kastrol s pohodlným jídlem
16 Pohodlných jídel vyrobených v pomalém hrnci