Dejte si krevety a snězte je také s těmito barevnými posuvníky na měkké, sladké havajské buchtě.
Tyto drahokamy budou životem večírku, když budou sloužit jako předkrm. Krevety a slaw udělejte s předstihem a před podáváním sestavte posuvníky. Rád přidám několik snítek koriandru a krevet na servírovací talíř, abych zpestřil prezentaci.
Související příběh. Martha Stewart právě sdílí snadný italský recept, který vás dostane z letní přestávky na vaření
Sladko-kořeněný recept na krevety a slaw
Výnosy 5
Složení:
Pro sladko-pikantní krevety
- 20 středně velkých surových krevet, vyvinutých, ocasy
- 1 polévková lžíce omáčky Sriracha (přidejte další pro zvýšení tepla)
- 3 lžíce medu
- 2 kapky olivového oleje
- 4 další středně velké surové krevety, zbavené ocasu (volitelně pro ozdobu)
Pro slaw
- 2 šálky strouhaného zelného zelí
- 1 zelená cibule, nakrájená
- 1/2 šálku drcené mrkve
- 1/4 šálku nasekaného koriandru
- 1/4 šálku majonézy
- 1 lžíce rýžového octa
- 3 pomlčky sůl
- 3 čárky mletý černý pepř
Pro jezdce
- Sladko-pikantní krevety
- Slaw
- 5 měkkých havajských rohlíků
- 4 snítky koriandru (volitelně na ozdobu)
- 4 sladko-pikantní krevety (volitelně na ozdobu)
Pokyny:
Pro sladko-pikantní krevety
- Do malé misky přidejte omáčku Sriracha a med. Šlehejte dohromady.
- Zahřejte středně velkou pánev na střední teplotu.
- Přidejte olivový olej do pánve.
- Přidejte krevety a zalijte omáčkou Sriracha a medem.
- Míchejte dohromady, dokud se krevety nevaří, asi 3 až 4 minuty.
Pro slaw
- Do mísy přidejte všechny přísady a promíchejte.
Pro jezdce
- Rolky rozkrojte na šířku na polovinu a každý kus položte lícem nahoru.
- Na spodní stranu chleba navrstvíme slaw.
- Nahoře nalijte 4 kousky krevet.
- Přidejte horní část housky a podávejte.
- Volitelné: Servírovací talíř ozdobte dalšími kousky vařených sladko-kořeněných krevet a snítkami koriandru.
Další recepty na krevety
Krevety s citronovou majonézou
Špízy z citronové trávy
Cajunská kreveta
