Přiznám se: Jakkoli nešťastný může být stereotyp o dětech a pivech, dlouho jsem miloval rituál rozluštění studený v horké letní noci a zkoušení nových řemeslných pivovarů a odrůd piva z celého světa, kdykoli dostanu šance.
Podívejte se na všechna naše videa s 1 položkou, 5 způsoby
Samozřejmě to vypadalo jako další přirozený krok v mém milostném příběhu o pivu, aby se toto osvěžení naplnilo napijte se mého letního režimu vaření a může to být jedno z nejlepších kulinářských dobrodružství, jaké jsem kdy zažil vzato! V této epizodě 1 položky, 5 způsobů, sledujte, jak tuto pěnivou položku posouvám na další úroveň a vytvářím pět lahodných pokrmů s použitím piva jako hlavní složky, včetně perfektně nadýchané podmáslí Blue Moon palačinky, dekadentně mazlavé tmavé čokoládové sušenky Guinness a strouhaný Gruyère a jablkový grilovaný sýr na smrt.
Přihlaste se k odběru SheKnows EATS na YouTube
1. Palačinky z podmáslí Blue Moon
Složení:
- 2 vejce, rozšlehaná
- 1 šálek Blue Moon
- 1/4 šálku podmáslí nebo silné smetany
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky skořice
- 1 šálek univerzální mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 3 lžíce másla
- Sprej na vaření z kokosového oleje
Pokyny:
- Ve velké misce nebo stojánkovém mixéru smíchejte mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva a jedlou sodu.
- Do suché směsi přidejte rozšlehané vejce, podmáslí, vanilku a rozpuštěné máslo.
- Šlehejte nebo míchejte, dokud se nespojí.
- Přidejte pivo a prošlehejte.
- Zahřejte pánev nebo rošt na střední teplotu na hořáku, potřete pánev sprejem na vaření s kokosovým olejem (nebo jakýmkoli jiným sprejem na vaření).
- Lžící asi 1/4 šálku těsta na pánvi pro každou palačinku, otočte a vařte do zlatova.
