Přidejte do své nabídky nedělních večeří mořské plody. Tento krémový recept na těstoviny se snadno vyrábí a na strávníky působí velkým dojmem.
Specialita na tuto nedělní večeři pro smetanovou fettuccinu z lososa je bohaté a chutné jídlo, které vypadá, že by jeho výroba stála hodně úsilí (ve skutečnosti to tak není). Je to působivé jídlo pro hosty nebo slouží při zvláštní příležitosti.
Kromě báječné chuti na krémové omáčce nejvíce oceníte to, že její výroba zabere jen asi pět minut. To znamená, že je vynaloženo velmi malé úsilí a výplata je velká. Losos dodává tomuto bohatému pokrmu přidanou srdečnost a barvu. Ačkoli je to skvělé jídlo pro zvláštní příležitost, navrhuji, abyste to zvážili při jakékoli nedělní večeři.
Recept na krémový fettuccine z lososa
Slouží 4
Složení:
- 2 (6 uncí) filety z lososa, vařené nebo grilované, poté vločkované vidličkou
- 8 uncí fettuccine těstoviny
- 2 lžíce másla
- 1-1/2 šálky silné smetany
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu, navíc jako ozdoba
- 2 zelené cibule, bílé a zelené části, nakrájené na kostičky
- 2 lžíce čerstvé petrželky, natrhané
- Mletý černý pepř
Pokyny:
- Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Až budete hotovi, slijte ji a vraťte do hrnce.
- Asi 5 minut před dokončením fettuccinu přidejte máslo do hrnce na středním ohni. Přidejte smetanu a vařte 3-4 minuty, dokud jen mírně nebublá. Přidejte parmezán a promíchejte. Sundejte ho z ohně.
- Přidejte fettuccine do velké misky spolu se zelenou cibulí, petrželkou a kousky lososa. Nalijte krém na fettuccine a promíchejte, aby se pokryly všechny přísady.
- Dochutíme trochou mletého černého pepře a parmazánu jako ozdobou.
- Podávejte teplé.
Toto bohaté těstovinové jídlo si zamilujete.
Další recepty na nedělní večeři
Vepřové lo mein
Těstoviny s máslovou dýní, klobásou a kapustou
Pánev na pánvi Fritos
