Burgery jsou mým nejoblíbenějším letním jídlem. Do hamburgeru můžete hodit téměř jakoukoli příchuť a určitě bude chutnat lahodně. Tato verze obsahuje libové mleté kuře a kombinuje je s výživnou kaší ze sladkých brambor a spoustou čerstvých nasekaných bylin.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Je lahodně jednoduchý a skvěle chutná, když je přelitý čerstvým restovaným dětským špenátem. Pokud ve svém obchodě nenajdete mleté kuře, chutná skvěle i z mletého krůtího masa.
Recept na hamburger ze sladkých brambor
Přidejte trochu barvy svým kuřecím hamburgerům tím, že do nich vhoďte spoustu čerstvých nasekaných bylinek a kousků batátů. Podáváme na housce nebo na salátu.
Slouží 4
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 25 minut
Složení:
- 1 libra mletého kuřete
- 1 lžička mletého čerstvého oregana
- 1/2 čajové lžičky tymiánových listů
- 1/2 lžičky mleté šalvěje
- 1/2 lžičky kosherové soli
- 1/4 čajové lžičky česnekového prášku
- 4 lžíce šťouchaných batátů
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 šálky baby špenátu, restované
- 4 měkké housky
Pokyny:
- Do velké mísy přidejte mleté kuře, oregano, tymián, šalvěj, košer sůl, česnekový prášek a šťouchané batáty.
- Pomocí rukou smíchejte, dokud není zcela zapracován.
- Rozdělte na 4 stejně velké placičky a dejte stranou.
- Na velkou pánev nastavenou na středním ohni přidejte 1 lžíci olivového oleje.
- Jakmile je olej horký, přidejte hamburgery a vařte, dokud spodní strany nezhnědnou, poté je otočte a pokračujte v vaření, dokud nezhnědnou a nejsou zcela uvařené. Po úplném uvaření by hamburgery měly být pevné na dotek.
- Podáváme přelité restovaným baby špenátem na měkké housce.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Další recepty na hamburgery
Zeleninové hamburgery Quinoa
Špagetové hamburgery
Bruschetta hamburgery
