Nejste si jisti, co dělat se zbytkem kuřete? Proměňte ji ve zdravé celozrnné těstovinové pesto.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Zbylé kuře nemusí dopadnout špatně. Rozdrťte ho a dejte mu nový život! Tento jednoduchý studený těstovinový salát je ideální pro horkou letní večeři nebo dokonce skvělý lehký oběd. Přidali jsme pesto, parmazán a sušená rajčata, ale bylo by dobré s čímkoli, co do salátu hodíte.
Recept na těstoviny z drceného kuřecího pesta
Slouží 4
Složení:
- 1 libra celozrnných těstovin
- 1/2 šálku pesta
- 1/3 šálku nakrájených sušených rajčat
- 2 šálky drceného kuřete
- 1/3 šálku parmezánu
Pokyny:
- Těstoviny připravte podle pokynů v krabici. Slijte a spusťte pod studenou vodou, aby se těstoviny ochladily.
- Přidejte pesto, sušená rajčata, strouhané kuře a parmezán. Přidejte do lednice a podávejte vychlazené.
- Pokud se vám těstoviny zdají suché, jednoduše přidejte trochu více pesta nebo pár kapek olivového oleje.
Další recepty na saláty
Hubený brokolicový salát recept
Opečený ramenový nudlový salát recept
Kukuřičný salát s avokádem a queso fresco salátem
