S tradičním dýňovým koláčem na svátečním dezertním stole neuděláte chybu. Jak je dobrý, je trochu bezpečný, co říkáte? Proč tedy neohnout ty kulinářské svaly a neproměnit tento obyčejný koláč v něco jedinečného a báječného? Tento lahodný dýňový tvarohový stříleček má chutě, které znáte a milujete z běžného koláče, ale je polévaný se smetanovým sýrem a kořeněným rumem. Navíc jsou zatraceně roztomilé, co říkáte?
Tady v SheKnows milujeme sladké dezerty, protože spojují naše dvě oblíbené věci, alkohol a sladkosti, do jednoho delikátního sousta. Nejen, že jsou tyto roztomilé a chutné, jsou tak snadné na přípravu a nevyžadují žádnou troubu. A zmínili jsme se, že mají rum?
Chutný recept na dýňové tvarohové dorty
Získá asi 6 střelců
Složení:
Pro kůru
- 3/4 šálku drobky grahamové krekry
- 2 lžíce másla
Na náplň
- 4 unce krémového sýra
- 1/2 hrnku dýňového pyré
- 1-1/2 lžičky skořice
- 1/4 šálku cukru
- Dash of salt
- Asi 4 unce Cool Whip (nebo šlehačka)
- Asi 2 unce kořeněného rumu
1
Krok 1: Připravte náplň
Do mísy elektrického mixéru přidejte smetanový sýr, dýňové pyré, skořici a cukr.
Směs šlehejte na střední rychlost, dokud nebude krémová. Přidejte šlehaný přeliv a sůl a znovu šlehejte, dokud se zcela nerozmixují.
Po promíchání přidejte rum a promíchejte.
2
Krok 2: Smíchejte máslo a drobky dohromady
Přidejte rozpuštěné máslo do mísy strouhanky grahamové krekry a promíchejte, aby se zvlhčilo (směs bude připomínat hrubý písek). V případě potřeby přidejte další máslo.
3
Krok 3: Sestavte střelce
Ujistěte se, že jsou střelecké brýle čisté a suché. Pomocí malé lžičky nalijte do sklenice asi 1-1/2 čajové lžičky krupičkové kůrky. Potom prstem zatlačte trochu dolů, aby se kůra zpevnila.
Poté naberte lžíci náplně a nalijte ji na kůrku. Očistěte boky skla papírovými ubrousky, abyste měli rovnoměrnou vrstvu.
Opakujte vrstvy, dokud není vaše sklenice plná. Ozdobte šlehačkou a skořicí a užívejte si!
Další chutné recepty na dezerty
Chutná karamelová jablečná zmrzlina
Chutný recept na dýňový koláč
Chutné recepty ze slaniny
