Kopírovací dýňové koláčky Starbucks - SheKnows

Jménem dýně milenci všude, sdílíme naši verzi Starbucks dýňové koláčky. Čerstvě upečené přímo ve vaší kuchyni, tyto dýňové koláčky jsou přelité sladkou polevou a chutnají, jako by přišly přímo z kavárny.

Související příběh. Costco prodává Dupe této fanouškovsky oblíbené položky nabídky Starbucks za celkovou krádež

Jedním z našich oblíbených dezertů jsou dýňové koláčky od Starbucks. Zde sdílíme naše zatočení s těmito sezónními lahůdkami. Je velmi důležité nechat koláčky před přidáním glazur vychladnout a také nechat glazury úplně vyschnout. Nyní si můžete vychutnat tyto lahodné dýňové koláčky kdykoli během roku.

Recept na kopírování dýňových koláčků Starbucks

Asi 10 (velikost porce se liší podle velikosti koláčku)

Složení:

Pro koláčky

• 2 šálky univerzální mouky
• 1/2 šálku hnědého cukru
• 1 polévková lžíce prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 1-1/2 lžíce koření dýňového koláče
• 6 lžic studeného másla
• 1/2 šálku konzervované dýně
• 3 lžíce těžké smetany ke šlehání
• 1 velké vejce

Na bílou polevu

• 1 šálek moučkového cukru
• 2 lžíce silné smetany ke šlehání nebo mléka

Na pikantní glazuru

• 1 šálek moučkového cukru
• 2 lžíce silné smetany ke šlehání nebo mléka
• 1 lžíce koření dýňového koláče

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů F. Plech vyložte pečícím papírem.
2. Smíchejte suché přísady ve velké míse. Pomocí cukrářského mixéru nebo kuchyňského robotu krájejte máslo, dokud nebude směs drobivá a nebude připomínat hrubou kukuřičnou mouku.
3. V malé misce rozšlehejte dýni, silnou smetanu ke šlehání a vejce. Složte do suchých přísad, dokud se téměř nespojí. Je velmi důležité těsto nesmíchat. V tomto okamžiku by to mělo být stále trochu suché a drobivé.
4. Z těsta vytvarujte kouli a na lehce pomoučněném povrchu stočte do obdélníku o tloušťce 1 palec.
5. Nakrájejte těsto do požadovaného tvaru a položte každý koláč na plech. Pečte 14 až 16 minut, dokud nejsou koláčky dozlatova. Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout (tento krok nepřeskočte, jinak se poleva rozpustí).
6. Ve dvou malých miskách připravte každou z glazur přidáním přísad uvedených pro každou glazuru a velmi dobře promíchejte do hladka. Pikantní glazuru přidejte do ozdobné lahve s tenkou špičkou a dejte stranou.
7. Zasklení koláčů: Ponořte vrcholy každého koláčku do bílé polevy. Nechte 20 minut zatuhnout. S dekorační lahví naplněnou kořeněnou glazurou nakreslete čáry nebo cikcaky přes horní část každé koláčky a nechte podruhé zaschnout asi 1 hodinu (tato poleva je obvykle silnější a vyžaduje více času ztvrdnout).
8. Jakmile je poleva zcela vytvrzená, uložte ji do vzduchotěsné nádoby.

Více kopírovacích receptů

Kopírka Starbucks vášnivá ledová čajová limonáda
Kopírky preclíky tety Anne
Kopírovací sýrový chléb