Proměňte klasický Cobbův salát na sendvičový zábal se zdravou dávkou kelu - SheKnows

Tento sendvičový obal je podstatný a sytý. Klasický salát Cobb s kousky krůty, slaniny a vajec bude ještě šťavnatější a chutnější, když do směsi přidáte kale. Když je hodíte dohromady do domácího rančového dresinku, budete po těchto chlebíčcích sahat znovu a znovu.

Související příběh. Giada De Laurentiis právě sdílela jedinečný pikantní kousek na melounu, což je perfektní letní příkrm

Přepracoval jsem klasický Cobbův salát, oblékl ho domácím rančovým dresinkem a nacpal do sendvičových obalů, abych vytvořil syté a báječné jídlo. Kale se v tomto obalu objevuje, aby z něj udělal srdečnější sendvič.

Miluji kale stejně jako (OK, možná víc než) dalšího chlapa, ale i já přiznám, že to může být těžké, a myslím to doslova. Pokud kale před podáváním masírujete, užijete si ho mnohem víc. Zamyslete se - nezměknete trochu po masáži?

Tento sendvič s kapustou, kousky křupavé slaniny, vařenými vejci, krůtím masem, rajčaty, avokádem a modrým sýrem si zamilujete. Vše pokapejte krémovým dresinkem a budete po tomto chlebíčku sáhnout znovu a znovu.

Recept na sendvičové zábaly se salátem Kale Cobb

Slouží 4

Čas přípravy: 15 minut

Složení:

Na obvaz

• 3/4 šálku mléka
• 1-1/2 lžíce citronové šťávy
• 5 lžic majonézy
• 3 lžíce čistého řeckého jogurtu
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 1/2 lžičky sušené cibule
• 1/2 lžičky sušeného kopru
• 4 sendvičové zábaly

Na salát

• 4 šálky (zabalené) kapustové kapusty, stonky odstraněny
• 4 vejce natvrdo, nakrájená
• 4 plátky uvařené slaniny, nakrájené na kousky
• 4 unce deli krůtí maso, nakrájené na kostky
• 1 velké rajče, nakrájené na kostičky
• 1/2 velkého avokáda, nakrájeného na kostičky
• 2 unce niva se rozpadají

Pokyny:

Na obvaz

1. Do střední mísy přidejte mléko a citronovou šťávu a nechte 2 až 3 minuty odstát.
2. Přidejte majonézu, jogurt a koření. Dobře promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby upravte koření.
3. Chladíme, dokud nebudeme připraveni sloužit.

Na salát

1. Do velké mísy přidejte listy kapusty a rukama něžně několik minut třete, dokud nezměknou a listy mírně neztmavnou.
2. Přidejte zbylé přísady do mísy a jemně promíchejte.
3. Zalijte rančovým dresinkem a hodte na kabát.
4. Salát rozdělte rovnoměrně mezi sendvičové zábaly. Srolujte a ihned podávejte.

Další recepty z kapusty

Garlicky čočka a kapusta plněné portobello houby
Těstoviny s máslovou dýní, klobásou a kapustou
Mrkev a kapusta restujeme