Když jsme vyrostli, neustále jsme jedli kastrol. Jsou tak vydatní a můžete si do nich zabalit vše, po čem toužíte. Tuto kastrol jsem udělal jednu noc, když jsem hladověl, ale neměl jsem v domě příliš mnoho bílkovin. Maso vám neunikne, věřte mi.
Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku
Kastrol z kale a divoké rýže
Tato vydatná kastrolka je plná divoké rýže, paprik, kelu a jen špetky ostrého sýra čedar. Je to vegetariánské a maso vám ani neunikne.
Slouží 4
Doba přípravy: 30 minut | Doba vaření: 25 minut | Celkový čas: 55 minut
Složení:
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 středně žlutá cibule, nakrájená na kostičky
- 1 šálek zelené a červené papriky nakrájené na kostičky
- 2 šálky nakrájené kapusty
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky kmínu
- 1/2 lžičky kosherové soli
- 4 šálky divoké rýže
- 1-1/2 šálky strouhaného ostrého sýra čedar
- 1/2 hrnku zeleninového vývaru
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F a nastříkejte pánev o rozměrech 8 x 8 palců nepřilnavým sprejem na vaření.
- Na velkou pánev na středním ohni přidejte olivový olej.
- Jakmile je olej horký, přidejte cibuli, papriku a kapustu. Vařte, dokud veškerá zelenina nezačne měknout. Sundejte z ohně.
- Vmíchejte česnekový prášek, kmín, košer sůl, divokou rýži a 1 šálek strouhaného sýra. Promícháme a přidáme do připravené zapékací mísy.
- Kastrol pokapeme zeleninovým vývarem a navrch dáme zbývající 1/2 šálku strouhaného sýra.
- Odkryté pečeme asi 20 až 25 minut, dokud se sýr nerozpustí a nebude bublat.
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Další recepty na kastrol
20 Kastrol recepty
Mini domácí kastrol ze zelených fazolí
Kastrol na snídani Huevos rancheros
